„Hirschfilet“ Rezepte: Getreide 1 Ergebnis

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Wie wäre es mit: hirsch

Getreide
Hauptspeise
Reis
Winter
Wild
Braten
Herbst
Festlich
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Zuerst den Wildreis gut waschen und ihn in der dreifachen Menge Wasser ca. 25 Minuten lang kochen lassen. Dann kurz vor dem Anrichten in Butter schwenken. Beim Hirschfilet zuerst die Silberhaut abziehen und dann alles mit Salz, Pfeffer und gerieben

40 Min. normal 11.09.2005