Schwarzwälder Kirschtorte
Rikes Backschule - Tortenträume, für eine 26er Springform
90 Min. normal 03.11.2014Rikes Backschule - Tortenträume, für eine 26er Springform
90 Min. normal 03.11.2014altes Bäckereirezept - absolut idiotensicher
60 Min. normal 08.02.2006Brötchen einweichen. Zwiebeln schälen, 1 hacken, 3 in Ringe schneiden. Hack, Eier, ausgedrücktes Brötchen, Zwiebelwürfel, Senf, Salz, Pfeffer und Edelsüß-Paprika verkneten. Hackmasse achteln und zwischen zwei Klarsichtfolien zu flachen Rouladenschei
30 Min. normal 20.05.2006Mehl und Roggenmehl mischen und in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Vertiefung machen. Nun Hefe in 3 Esslöffel lauwarmen Wasser lösen und in die Vertiefung gießen und mit ein wenig Mehl vom Rand her bedecken. 3 bis 4 Stunden zugedeckt ruhen las
30 Min. normal 14.12.2007Für den Knetteig 200g Mehl, 1 EL Kakaopulver, 1 TL Backpulver, 50 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker und 100 g Butter zu einem Teig verarbeiten. Den Teig auf den Boden einer 28er Springform geben und auseinanderdrücken – keinen Rand dabei hochziehen! Im
70 Min. normal 26.09.2007Eiweiß mit Zucker, Vanillezucker und Wasser zu Schnee schlagen. Eigelb zugeben und unterrühren. Mehl, Backpulver und Kakao mischen, über die Eiermasse sieben und vorsichtig unterrühren. Auf ein Blech mit Backpapier geben. 15 Minuten bei 180 Grad back
30 Min. normal 13.03.20121 Tasse Öl, 1 Tasse Zucker, 5 Eier, 3 Pck. Schokoladenpuddingpulver, 1 Pck. Vanillepuddingpulver und 1 Pck. Backpulver gut miteinander verrühren, mindestens 10 Min. lang. Dann die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes tiefes Blech streichen. Im vo
30 Min. normal 04.11.2011Für den Teig Eiweiß, Wasser und Salz steif schlagen. Den Zucker langsam unterschlagen und danach das Eigelb unterheben. Mehl, Speisestärke, Backpulver und Kakaopulver auf die Schaummasse sieben und vorsichtig unterheben. In eine gefettete Springform
60 Min. normal 15.02.2009ein saftiger Schoko - Kirsch - Kuchen
30 Min. normal 15.06.2008Den Kuchen in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Die weiße Schokolade in 30 g erhitzter Sahne schmelzen und in den Mascarpone rühren. Vanillezucker, saure Sahne und Honig zugeben und gut verrühren. Die restliche Sahne steif schlagen und unterheben. Den
20 Min. normal 06.09.2007Die Eier mit dem Zucker mindestens 10 Minuten dick cremig aufschlagen, dann das Mehl und den Kakao darauf sieben und unterheben. In eine Springform füllen und bei 200 °C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Ofen 20 - 30 Minuten backen. Die Sauerkirsche
60 Min. normal 16.07.2008Sauerkirschfülle: Kirschen gut abtropfen lassen und den Saft auffangen.12 Kirschen für die Dekoration beiseite legen. Den Saft mit Wasser bis auf 400 ml auffüllen. Aus dem Puddingpulver und dem verdünnten Saft einen Pudding zubereiten. Achtung: Keine
60 Min. normal 03.05.2007ein cremiges Dessert als schöner Abschluss
30 Min. normal 09.12.2014Kirschen abtropfen und mit 30 ml Kirschwasser beträufeln. Kuvertüre schmelzen. Fett, Salz und Zucker verrühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Teig halbieren und unter die eine Hälfte die
40 Min. normal 16.03.2005Spaghetti in reichlich Salzwasser und nach Geschmack Brühe bissfest garen. Den Backofen bei ca. 180° Ober-/Unterhitze oder Umluft (je nach Herd) vorheizen. Den Schinken in fingerbreite Streifen schneiden, Zwiebeln würfeln, Knoblauch in Würfel schne
20 Min. normal 27.06.2011Familienrezept Schwarzwälder Kirschtorte
90 Min. normal 08.06.2008mit Haselnüssen
30 Min. normal 13.11.2014Muffinform ausfetten und kühl stellen. Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Die Kirschen abtropfen lassen und 12 Stück beiseite stellen. Eier schaumig schlagen. Butter und Zucker einrühren. Mehl, Backpulver, Speisestärke und Kakao darauf sieben und
30 Min. normal 06.10.2010mit Quark und Mohn - ohne Mehl
60 Min. normal 07.03.2010für eine Springform von 20 cm Durchmesser
45 Min. normal 07.04.2014super lecker und ganz einfach herzustellen
75 Min. normal 05.11.2008Weizenmehl, Roggenmehl und Fertigsauer in die Rührschüssel der Küchenmaschine geben und gut miteinander vermischen. In die Mitte eine Mulde drücken. Hefe mit Zucker und 50 ml lauwarmem Wasser in einer Tasse auflösen und in die Mulde gießen. Mit etwas
25 Min. simpel 08.09.2005Die Zwiebeln und den Speck würfeln und in der Butter auf mittlerer Flamme dünsten. Die Champignons in Scheiben und etwas größere Stückchen schneiden. Das Tomatenmark oder Ketchup dazugeben und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Das Mehl dazugeben, umrühr
20 Min. normal 01.12.2015"echte" mit viel Kirschwasser, nicht für Kinder; plus 2 leckere Desserts für die Bäcker
45 Min. normal 17.05.2016der Klassiker im Mini-Format
40 Min. simpel 27.12.2006"Beschwipster" Schokolade Gugelhupf mit Kirschwasser
30 Min. normal 18.10.2011Den Boden einer Springform mit Fett ausstreichen. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillinzucker schaumig rühren, die Eier, die Mandeln und das Schokopulver zufügen. Das Mehl mit der Speisestärke und dem Backpulv
35 Min. normal 09.01.2008der Klassiker
50 Min. normal 08.02.2008Eiweiß mit heißem Wasser steif schlagen und dabei Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen. Eigelb verquirlen und zum Eischnee geben. Mehl, Backpulver, Maisstärke und Kakaopulver sieben und vorsichtig unterheben. Die Masse auf ein mit Backpapier au
40 Min. normal 15.05.20064 Becher Schlagsahne am Vortag mit der Schokolade aufkochen lassen, dann abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag aus Eiern, Wasser, Zucker, Kakao, Stärke, Mehl und Backpulver einen Biskuitteig zubereiten (s. Daten
60 Min. normal 19.11.2009