„Ostpreußen“ Rezepte: Fleisch 15 Ergebnisse

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Ein schönes Mitbringsel von Schwiegerpapa

30 Min. normal 10.06.2010
bei 32 Bewertungen

Rote Bete schälen, waschen, in kleine Würfel schneiden. Fleischbrühe zum Kochen bringen, Rote Betewürfel mit Majoran hinzufügen, zum Kochen bringen, gar kochen lassen. Die Rote Beete mit dem Schneidstab eines elektrischen Handrührgerätes oder im Mixe

10 Min. simpel 06.11.2002
bei 10 Bewertungen

gekochtes Rindfleisch oder Rinderherz - bei uns in der Art schon so lang ich denken kann in der Familie

30 Min. normal 23.09.2010
bei 5 Bewertungen

Das Bauchfleisch mit Wasser bedeckt mit Lorbeerblättern und Piment 35-40 Minuten kochen. In der Zwischenzeit die Steckrüben 30-35 Minuten mit Wasser bedeckt kochen. Danach lassen sie sich leicht schälen und und in Würfel schneiden. Zum Fleisch gebe

35 Min. normal 13.12.2008
bei 3 Bewertungen

Das Rindfleisch grob vom Fett befreien und in einem Topf gut mit Wasser bedeckt aufkochen. Den sich oben absetzenden Eiweißschaum abheben und danach die Lorbeerblätter, die zerstoßenen Wacholderbeeren und die gekörnte Brühe zugeben. Das Fleisch je na

30 Min. normal 10.09.2013
bei 3 Bewertungen

ein deftiges üppiges winterliches Gericht, Sauerkraut, Kartoffeln und Schweinebauch

30 Min. normal 06.02.2015
bei 3 Bewertungen

aufwendig, aber lohnt sich

90 Min. normal 05.11.2013
bei 14 Bewertungen

Familienrezept aus Ostpreußen

45 Min. simpel 01.04.2011
bei 14 Bewertungen

ein Rezept meiner Schwiegermutter aus Ostpreussen

20 Min. normal 16.01.2010
bei 7 Bewertungen

ostpreußische Art - nach Oma Frieda

5 Min. simpel 18.09.2011
bei 3 Bewertungen

ostpreußische Wrukensuppe, auch Steckrübensuppe genannt

40 Min. normal 16.05.2010
bei 1 Bewertungen

ein Familienrezept für Heilig Abend aus Ostpreußen (Sonnenborn/Mohrungen) aus vielen bunten Zutaten. Schmeckt kühl gelagert bis nach Silvester!

90 Min. simpel 25.01.2016
bei 2 Bewertungen

Ostpreußischer Sauerkrautauflauf

30 Min. normal 03.04.2015
bei 1 Bewertungen

Spezialität aus Ostpreußen

30 Min. normal 07.09.2010
bei 1 Bewertungen

ein typisch ostpreußisches Rezept

30 Min. normal 27.04.2016