Als Vorspeise oder als Beilage für bis zu 4 Personen, als Hauptgericht für 2 geeignet. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch in erhitztem Öl glasig anschwit
20 Min. normal 24.09.2009Heute machen wir leckeres Hähnchen süßsauer wie vom Chinamann. Als ich noch jünger war, also Ende der Neunziger bzw. Anfang der Zweitausender Jahre war chinesisches Essen voll im Trend und und Chinarestaurants inklusive Lieferdienst schossen an jeder
25 Min. normal 25.01.2018Hähnchen-Reis-Topf mit Mais und Kidneybohnen
20 Min. normal 21.04.2017einfach, schnell, super lecker und prima zum Aufwärmen
20 Min. normal 04.06.2008Rezept für authentisches Gosht Biryani
105 Min. pfiffig 12.12.2007Zubereitung im Ultra oder in einer Auflaufform mit Deckel
5 Min. simpel 17.09.2012preiswertes, schnelles, leckeres Gericht
15 Min. simpel 01.06.2012einfache und schnelle Backofenvariante
15 Min. normal 12.08.2010Mein absoluter Favorit in der Pfifferlingssaison
25 Min. normal 05.11.2007mit Ziegenkäse und grünem Spargel
20 Min. normal 21.04.2008Das Hähnchenbrustfilet abwaschen, trocken tupfen, enthäuten und parieren. Die Hühnerbrühe zum Kochen bringen und das Fleisch darin in ca. 20 Minuten gar kochen. In der Zwischenzeit die Möhren schälen, fein würfeln und zur Brühe zugeben. Nach der Ga
20 Min. normal 21.02.2008in Paprika - Cashew - Kokosmilch - Sauce
45 Min. normal 22.03.2010Frittierte Fladen mit Knoblauchcreme und Schinken
40 Min. normal 13.08.2015Den Reis nach Packungsanweisung gar kochen. Den Kohl inzwischen in Streifen, die Zwiebel in Würfel und die Champignons in mundgerechte Stücke schneiden. Das Hackfleisch ohne Zugabe von Fett krümelig braten, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würze
20 Min. normal 22.07.2008Das Hähnchen in reichlich Salzwasser mit Suppengrün gar kochen. Ich benutze einen Schnellkochtopf, das dauert ca. 40 Min. Abkühlen lassen und das Fleisch auslösen und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Inzwischen den Reis wie gewohnt kochen. In ein
25 Min. normal 27.02.2008alla Turca
20 Min. normal 12.02.2009funktioniert am besten auf einem Ofenblech mit erhötem Rand, wie es auch für Blechkuchen verwendet wird oder in einem Bräter.
15 Min. simpel 26.02.2012Ein leckeres, scharfes, fettarmes Reisgericht
10 Min. simpel 09.10.2011Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen und anbraten (ich mache das ohne Fettzugabe), Paprikaschoten sowie Reis hinzugeben und kurz mit anbraten. Tomatenmark dazugeben und kurz anschwitzen lassen. Nun die Tomaten und die Brühe hinzufügen und
15 Min. simpel 24.11.2013Eintopfgericht, Abwandlung des Klassikers, mit wenig Schärfe auch für Kinder geeignet
30 Min. simpel 14.02.2012Coconut Vegetable Curry
15 Min. normal 19.05.2015Risotto mit Pfifferlingen
20 Min. normal 15.08.2007Leckeres Reisgericht nach peruanischer Art
25 Min. normal 17.08.2009Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein würfeln, im heißen Öl anbraten, das Hack zufügen und durchbraten. Mit Salz/Pfeffer würzen und mit Oregano großzügig abschmecken. Zerkleinertes Tomatenfleisch, den Reis und die Brühe zufügen und den Reis
25 Min. normal 29.08.2009leckere spanische Paella für die große Paella-Pfanne
30 Min. normal 16.11.2008einfache Reispfanne
15 Min. normal 07.01.2015mit Spitzpaprika, nach traditioneller, ungarischer Art
15 Min. normal 25.06.2009Den Reis z.B. in einem Reiskocher kochen und am besten über Nacht im Kühlschrank lagern. Die Zwiebel mit dem Knoblauch kurz andünsten, das Fleisch dazugeben, mit Salz würzen und braten, bis es gar ist. Dann die Shrimps dazugeben, kurz weiterbraten u
20 Min. simpel 05.06.2015Tomatensuppe, Hack, Oregano
10 Min. simpel 26.05.2010Hähnchenherzen sind gutes, kerniges, oft günstiges Fleisch und in mundgerechten Stücken. Hähnchenherzen gründlich waschen, von restlichem Blut und den noch evtl. vorhandenen weißen Blutgefäßen befreien, Fett dranlassen. Zwiebel fein würfeln. Die He
20 Min. normal 16.03.2007