Wie wäre es mit: hühnerschenkel
Zwiebel, Hühnerbrust und Zucchini klein schneiden. Das Olivenöl erhitzen und alles ein paar Minuten scharf anbraten. Mit Gemüsebrühe ablöschen und Tomatenmark, Erdnussbutter und Kokosmilch einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und etwa 10 Minut
15 Min. normal 30.11.2006sehr gut passen dazu Rahm-Lauch Nockerl ( in meiner Rezeptliste )
25 Min. normal 01.02.2012schnelle Pfanne
25 Min. simpel 22.08.2012Hühnerbrustfilets kalt abspülen, in dünne Streifen schneiden. Margarine in einer großen Pfanne zerlassen und das Fleisch darin goldbraun braten. Mit Salz, Pfeffer und Parikapulver würzen. Mit Weizenmehl bestreuen, unter Rühren kurz durchdünsten lasse
20 Min. simpel 09.07.2008