„Schaumomelett“ Rezepte: Ei 3 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: schaumomelette

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Die Eier trennen. Die Eiweiße mit 1 Prise Salz und dem Zitronensaft mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen. Die Eigelbe vorsichtig unterrühren. Die Stärke darüber sieben und unterheben. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und vom Herd

30 Min. normal 23.07.2009
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Garnelen erst marinieren und Kirschtomaten karamellisieren

20 Min. normal 22.01.2011
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Den Backofen auf ca. 100 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Spargel evtl. schälen und die holzigen Enden abschneiden. Den Spargel in ca. 3 - 4 cm lange Stücke schneiden und beiseitestellen. Die Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden

30 Min. normal 06.11.2018