„-fruchtspiegel“ Rezepte: Salat, Beilage & Griechenland 43 Ergebnisse

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bei 32 Bewertungen

das Rezept soll von Kreta stammen

30 Min. normal 09.12.2010
bei 66 Bewertungen

Tabouleh

20 Min. simpel 01.07.2004
bei 56 Bewertungen

Den Kohl grob teilen und mit der Küchenmaschine in feine Streifen teilen. Die Karotten schälen und raspeln oder - wenn möglich - auch in dünne Streifen schneiden. Beides in eine große Schüssel geben und vermischen. Die restlichen Zutaten für das Dre

35 Min. normal 02.03.2006
bei 97 Bewertungen

Tzatziki, nicht griechisch, mit ordentlich Knoblauch,so wie ich ihn von Mama abgeguckt habe, Achtung Suchtgefahr und Draculaabwehr

15 Min. simpel 05.11.2007
bei 89 Bewertungen

Den Salat zerlegen, waschen, zerpflücken und abtropfen lassen. Die Tomaten waschen, Strünke entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Gurke gründlich waschen, der Länge nach vierteln und in grössere Würfel schneiden. Die Paprikaschoten halbieren, pu

15 Min. simpel 21.02.2002
bei 85 Bewertungen

Die Hirse in der Gemüsebrühe aufkochen, ca. 20 min ausquellen (Deckel nicht mehr abheben!) und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit das Gemüse in Scheiben od. in kleine Stücke schneiden. Das Ganze mit der Hirse vorsichtig vermengen. Den Schafkäse mi

30 Min. normal 15.11.2002
bei 13 Bewertungen

Patsária saláta

30 Min. simpel 14.10.2002
bei 17 Bewertungen

ideal für ein mediterranes Büfett - mit einer Anleitung zum Einkochen

30 Min. normal 08.12.2011
bei 20 Bewertungen

mit Cocktailtomaten, Gurken und Schafskäse

20 Min. simpel 11.03.2007
bei 21 Bewertungen

Zwiebel, Gurke, Paprikaschoten, Tomaten schälen bzw. waschen. Zusammen mit dem Schafskäse grob zerteilen. Das Dressing mit den aufgeführten Zutaten herstellen und die gerade zerteilten Zutaten darin marinieren. Oliven und Peperoni auch schon dazu g

45 Min. normal 20.03.2007
bei 19 Bewertungen

Mittelmeerart

10 Min. simpel 03.03.2003
bei 10 Bewertungen

erfrischender Sommersalat

15 Min. simpel 26.09.2008
bei 6 Bewertungen

Paximadi in kleine Stücke brechen und zum aufweichen mit reichlich Olivenöl beträufeln. Tomaten, Gurke und Paprikaschote in nicht zu große Stücke schneiden und zusammen mit der in Ringe geschnittenen Zwiebel und den in Stückchen gebrochenem Feta über

15 Min. simpel 01.03.2003
bei 8 Bewertungen

sommerlicher frischer Krautsalat

30 Min. simpel 07.06.2006
bei 7 Bewertungen

junge Blätter verwenden

30 Min. normal 19.04.2008
bei 7 Bewertungen

Choriatiki salata

10 Min. simpel 26.10.2003
bei 5 Bewertungen

Die Tomaten waschen, abtrocknen und in schmale Schnitze schneiden, dabei die Stielansätze herausschneiden. Die Salatgurke gründlich waschen und abtrocknen, dann der Länge nach halbieren und in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen

20 Min. simpel 05.02.2008
bei 2 Bewertungen

nach Balkanart

30 Min. simpel 03.03.2003
bei 6 Bewertungen

Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, in Salzwasser bissfest kochen und abgießen. Zwiebel schälen und in sehr feine Streifen schneiden. Schinken würfeln. Tomaten entkernen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauch und Petersilie hacken. Zitronen aus

30 Min. normal 17.04.2006
bei 8 Bewertungen

Griechischer Salat

20 Min. simpel 12.07.2012
bei 6 Bewertungen

Super einfach und sehr lecker

15 Min. simpel 16.09.2016
bei 5 Bewertungen

ein bunter Salat mit einem Feta-Olivenöl-Dressing, der mit frischem Baguette serviert wird

25 Min. normal 05.06.2019
bei 6 Bewertungen

mit Knoblauch und schwarzen Oliven

15 Min. simpel 02.11.2013
bei 6 Bewertungen

ohne Mayo, griechisch

10 Min. simpel 21.03.2018
bei 12 Bewertungen

Geben sie das frische, geputzte und klein geschnittene Gemüse in eine Schale. Bröseln Sie den Schafskäse darauf und würzen Sie mit Salz, Pfeffer und den Kräutern. Geben Sie das Olivenöl (ich nehme Kräuter-Knoblauch-Olivenöl) und die Tomaten dazu und

10 Min. simpel 13.05.2008
bei 4 Bewertungen

Tonos me Revithia (τόνοσ με ρεβίθια)

10 Min. simpel 06.02.2009
bei 9 Bewertungen

Paprikaschoten putzen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Tomate waschen und den Stielansatz herausschneiden, anschl. in Scheiben schneiden. Die gewaschene, ungeschälte Gurke in dünne Scheiben hobeln, alles mischen. Zitronensaft mit Öl, Pfe

30 Min. simpel 17.11.2001
bei 2 Bewertungen

Den Eisbergsalat waschen, in mundgerechte Stücke zupfen. Die Karotte schälen und raspeln. Paprika waschen, würfeln. Zwiebel schälen und in Halbringe schneiden. Oliven in Scheiben schneiden. Den Weißkrautsalat dazugeben. Die Salatgurke die Tomate und

15 Min. simpel 16.03.2006
bei 3 Bewertungen

lecker , deftig mit einem mediterranen Hauch

30 Min. normal 04.10.2007
bei 2 Bewertungen

Die Pellkartoffeln ca. 25 Min. kochen, anschließend noch heiß pellen. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Die saure Sahne mit dem Schafskäse in ein geeignetes Gefäß geben und pürieren. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Dill

30 Min. simpel 13.04.2007