„Gurkensalat“ Rezepte: Salat & Gemüse 539 Ergebnisse

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Beilage zu Fisch

10 Min. simpel 13.05.2005
 (47 Bewertungen)

ein einfacher Gurkensalat wie ich ihn aus meiner Kindheit kenne

15 Min. simpel 09.08.2009
 (233 Bewertungen)

tolle Beilage zu allen thailändischen Gerichten

25 Min. simpel 27.05.2009
 (24 Bewertungen)

leichter, frischer Salat

15 Min. simpel 21.10.2013
 (67 Bewertungen)

süß-sauer, für ca. 14 Gläser à 0,5 Liter

60 Min. simpel 19.07.2007
 (803 Bewertungen)

Die Salatgurke waschen und in feine Scheiben schneiden. Wahlweise ungeschält oder geschält, je nach Geschmack. Die Gurkenscheiben in einem Küchensieb verteilen und mit dem Salz vermischen. Darin 5 Minuten ziehen lassen. Das Salz bewirkt, dass die Gur

15 Min. simpel 05.05.2008
 (34 Bewertungen)

Die Salatgurke waschen und fein hobeln. Die Zutaten für das Dressing zusammen rühren und abschmecken. Alles vermengen und abschmecken. In einer großen Schüssel oder in Portionsschüsselchen servieren.

10 Min. simpel 08.08.2016
 (54 Bewertungen)

low carb und sehr lecker

20 Min. normal 09.02.2013
 (548 Bewertungen)

Verrühren Sie die saure Sahne, das Sonnenblumenöl, den Essig mit Zitrone, den Zucker und die Salatkräuter in einer Schüssel. Nun noch den Knoblauch in die Soße pressen. Als letztes mit Salz und Pfeffer würzen. Die Gurke in die Soße schneiden, alles v

10 Min. simpel 25.04.2005
 (75 Bewertungen)

Die Gurke mit dem Sparschäler schälen und in dünne Scheiben hobeln. Zwiebel und Apfel schälen und fein würfeln. Mit Salz und Zucker mischen. Über Nacht (aber mind. 2h) kühl ziehen lassen. In der Zwischenzeit die übrigen Zutaten mischen und mit Pfeffe

20 Min. simpel 13.11.2003
 (38 Bewertungen)

Die Salatgurke schälen und in Scheiben hobeln, salzen und kurz stehen lassen, ca. 5 Minuten. Die Salatgurke etwas ausdrücken, das Salzwasser wegschütten. Aus Sahne, Pfeffer, Zitronensaft und Dill eine Salatsauce machen und über die Gurken geben. Ei

5 Min. normal 23.06.2017
 (31 Bewertungen)

pfiffiger Salat mit Schmand, Mayonnaise, Honig und Dill

15 Min. simpel 31.08.2017
 (26 Bewertungen)

ohne Zucker

10 Min. simpel 10.05.2017
 (126 Bewertungen)

Die gehobelten Gurken zuerst kräftig salzen, dann nach und nach die restlichen Zutaten zugeben und ca. 15 Minuten ruhen lassen. Dann nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ein Salat zum Grillen oder zu jeder Hauptspeise.

10 Min. simpel 20.01.2005
 (39 Bewertungen)

Gurke waschen, viertel und die Kernen entfernen. Gurke in kleinen Würfeln schneiden (ca. 1,5-cm-dick). Mit Salz kurz kneten, 15 Minuten ziehen lassen. Dann mit restlichen Zutaten mischen und noch mal 15-20 Minuten ziehen lassen. Den Salat kann man ei

15 Min. simpel 30.12.2005
 (23 Bewertungen)

wird u.a. für Hot Dogs benötigt

20 Min. simpel 29.11.2013
 (37 Bewertungen)

als Variante mit saurer Sahne oder Schmand möglich

10 Min. simpel 03.10.2008
 (26 Bewertungen)

Schlemmerfilet mal nicht als Tiefkühlkost, sondern selbst gemacht

50 Min. simpel 05.08.2009
 (12 Bewertungen)

süß-sauer eingelegte Salatgurken

25 Min. normal 16.03.2013
 (29 Bewertungen)

Die Gurke schälen, die Radieschen und die Lauchzwiebeln putzen. Den halben Apfel waschen, in Spalten teilen und entkernen. Gurke, Radieschen und Apfelspalten hobeln, die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Mit Öl, Balsamico, Salz und Pfeffer m

10 Min. simpel 01.04.2015
 (21 Bewertungen)

meine Spezialität!

15 Min. normal 10.08.2009
 (213 Bewertungen)

erfrischend einfach

15 Min. simpel 15.09.2009
 (92 Bewertungen)

Die Gurke schälen, entkernen, fein schneiden. Die Chilischote in Ringe schneiden (evtl. vorher entkernen). Knobi und Zwiebeln fein hacken. Den Essig mit der gleichen Menge Wasser in einem Topf erwärmen, Zucker und Salz dazu geben und solange erhitzen

15 Min. simpel 09.01.2004
 (48 Bewertungen)

Salat, Beilage

10 Min. simpel 19.09.2008
 (106 Bewertungen)

Passt prima zu Fisch

5 Min. simpel 04.12.2008
 (68 Bewertungen)

Die Gurke waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Gurkenscheiben in einen tiefen Teller oder eine Schüssel geben und salzen. Die Gurken sollten dabei etwas Wasser lassen. Den Sauerrahm mit dem Zucker und Pfeffer vermischen und über die

20 Min. simpel 17.10.2007
 (32 Bewertungen)

Die Gurke mit einem Sparschäler grob schälen (es darf ruhig etwas grün dranbleiben), dann in Scheiben reiben und in eine Schüssel geben. Die Paprikaschote in kleine Streifen, die Pfefferoni in sehr feine Ringe schneiden und beides dazugeben. Die Knob

15 Min. simpel 14.11.2006
 (37 Bewertungen)

Die Gurken schälen und hobeln. Gut salzen und ca. 20 Minuten ziehen lassen, danach gut ausdrücken. Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. Dill fein schneiden. Die Sahne mit Öl, Essig, Zwiebeln, Knoblauch und Dill verrühren und unter die Gurken mi

20 Min. simpel 29.11.2009
 (16 Bewertungen)

ein sommerlicher Salat aus Wartenburg

10 Min. simpel 30.05.2018
 (34 Bewertungen)

Slatet Fakkuß

15 Min. simpel 13.05.2002