„Heringssalat“ Rezepte: Salat, Gemüse & Silvester 31 Ergebnisse

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Heringssalat mit Fleischwurst, ein altes Familienrezept aus dem Harz

45 Min. normal 28.03.2014
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wie ihn Oma immer machte, gibt's bei uns zu Weihnachten und Silvester

30 Min. simpel 05.01.2016
 (2 Bewertungen)

Gibt es in unserer Familie traditionell schon seit Jahrzehnten Heiligabend und Sylvester als Abendessen

60 Min. normal 12.02.2014
 (5 Bewertungen)

von meiner Mama

30 Min. simpel 28.01.2009
 (9 Bewertungen)

Die Rote Bete und den Sellerie schälen, weich kochen und in kleine Würfel schneiden. Kartoffeln und Eier kochen, abpellen und ebenfalls würfeln. Die Gewürzgurken, die Zwiebeln, die Äpfel und die Matjesfilets in Würfel schneiden. Aus Essig, Öl, Salz,

35 Min. normal 11.04.2006
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Heringssalat, der ohne Sahne und ohne Fleischsalat auskommt und trotzdem deftig schmeckt

25 Min. normal 15.03.2013
 (10 Bewertungen)

Heringe wässern, ausnehmen und in kleine Stücke schneiden. Mit dem gewürfelten Gemüse in eine Schüssel geben. Aus den anderen Zutaten ein Dressing zusammenrühren, abschmecken und alles gut vermischen. Einige Stunden ziehen lassen. Das ist ein Traditi

60 Min. simpel 06.05.2002
 (7 Bewertungen)

Salzheringe über Nacht wässern. Anschließend die Mittelgräte entfernen und das Filet würfeln. Geschältes Obst, Gewürzgurken und Rote Bete ebenfalls würfeln. Eier grob zerkleinern. Alles in eine Schüssel füllen. Essigwasser, Zucker und Pfeffer zugebe

45 Min. normal 21.11.2005
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Die gewässerten und filetierten Heringe klein würfeln, ebenso die Paprikaschoten, den Apfel und die Zwiebel. Alles mit den übrigen Zutaten gut vermengen, auf gewaschenen und getrockneten Salatblättern anrichten, mit Eischeiben garnieren und mit Toast

35 Min. simpel 05.02.2013
 (1 Bewertungen)

Silvester-Familienrezept

30 Min. simpel 10.01.2017
 (1 Bewertungen)

Die Eier hart kochen. Die Zwiebeln schälen. Die Äpfel waschen, vierteln und entkernen. Gurken, Heringsfilets, Jagdwurst und Äpfel fein würfeln. Alles zueinander geben, mit Zitronensaft beträufeln und gut vermengen. Die Eier schälen und grob in

30 Min. normal 25.01.2019
 (2 Bewertungen)

Dieses Rezept stammt von einer Familie, bei der meine Mutter 1955 als "Hausmädchen" gearbeitet hat. Alle Zutaten werden in Würfelchen geschnitten und mit Mayonnaise gemischt. Menge nach Geschmack. Im Kühlschrank einige Stunden durchziehen lassen.

20 Min. simpel 12.01.2009
 (2 Bewertungen)

altes Familienrezept

45 Min. normal 26.12.2009
 (1 Bewertungen)

Dieses Rezept hat meine Mutter mir vermacht. Bei uns kam der Heringssalat immer an Weihnachten auf den Tisch. Er ist so einfach herzustellen und er hält sich ca. 1 Woche im Kühlschrank. D.h. man kann genug davon zubereiten und hat am Silvesterabend n

60 Min. normal 20.01.2011
 (7 Bewertungen)

Die Salzheringe, welche es meistens in Eimern zu kaufen gibt, werden erst einmal zwei bis drei Tage gewässert und zwischendurch das alte Wasser abgießen, damit sie nicht mehr zu salzig sind. Dann werden sie filetiert und entgrätet und in ganz kleine

120 Min. normal 03.03.2006
 (4 Bewertungen)

Die Heringe wässern, entgräten, enthäuten und die Filets, die Rote Bete und die Gurke in Würfel schneiden. Die Mayonnaise mit dem Saft verrühren und vorsichtig unter die Salatzutaten ziehen.

20 Min. normal 18.04.2003
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mild und leicht

60 Min. normal 09.07.2007
 (3 Bewertungen)

Aus den Zutaten für die Marinade (außer Eier und Petersilie) eine Sauce rühren. Die abgetropften Heringe in mundgerechte Stücke schneiden, mit den anderen Zutaten mischen und die Marinade unterheben. Mindestens 4 Stunden ziehen lassen. Zuletzt die ge

30 Min. normal 22.10.2001
 (1 Bewertungen)

Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Matjes in kleine Würfel schneiden. Von den Matjesfilets aus einer Packung das Öl mit in die Schüssel geben. Alles mit Pfeffer, Essig und Zucker leicht vermengen, etwas ruhen lassen (der Essig macht den Fisch fest)! Kein

20 Min. simpel 23.04.2008
 (1 Bewertungen)

Wichtig ist die Feinheit der Würfel (0,5 x 0,5 cm) damit es ein Gaumenkitzel wird. Alle Zutaten mit der sauren Sahne vermengen und mit weißem Pfeffer abschmecken. 2 - 3 Tage gekühlt ziehen lassen. Das Rezept ist mindestens 50 Jahre alt und hat uns

60 Min. normal 06.04.2013
 (1 Bewertungen)

Die Bohnen abtropfen lassen, in eine Schüssel geben. Dann drei, vier Bismarckheringe klein schneiden. Zwiebel schälen und klein würfeln, Essiggurken würfeln und dazugeben. Salz, Pfeffer, Öl und als Essig den aus dem Glas dazugeben. Alles gut mischen

10 Min. simpel 15.02.2014
 (2 Bewertungen)

Heringe zum entsalzen über Nacht in kaltes Wasser legen. Rote Bete in wenig Wasser fast weich kochen, abschrecken und aufbewahren. Am nächsten Tag Heringe abgießen und trocken tupfen, anschließend in kleine Stücke schneiden. Rote Bete schälen, Äpf

30 Min. normal 05.01.2009
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altes Familienrezept mit Bratenfleisch

20 Min. simpel 30.11.2008
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Kartoffeln kochen, auskühlen lassen, schälen, in ½ cm große Würfel schneiden. Karotten säubern, bissfest kochen, längs halbieren und in 3 mm Scheibchen schneiden. Erbsen kochen. Die Heringsfilets in mundgerechte Stücke und den roten Rübensalat in Str

30 Min. normal 14.07.2010
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Die entgräteten Heringe, Corned Beef, Zwiebeln, Eiweiß, geschälte Äpfel, Gurken und gepellte Kartoffeln in feine Würfel schneiden. Den Salat mit der Mayonnaise, die evtl. mit etwas Kondensmilch sämig gerührt wurde, vermischen, gut durchziehen lassen

35 Min. simpel 05.02.2013
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Die gewässerten und filetierten Heringe in Streifen schneiden und mit den gewürfelten Äpfeln, der kleingeschnittenen Zwiebel, einer gewürfelten Gewürzgurke und dem Krabbenfleisch bedecken. Über das Ganze wird eine Marinade aus Weinessig, Mayonnaise,

35 Min. simpel 05.02.2013
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für den Tag danach besonders geeignet!

30 Min. simpel 16.11.2013
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Familienrezept von Peppina, für ein großes Familientreffen

120 Min. normal 19.02.2014
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ideal für das Silvesterbuffet

25 Min. normal 17.12.2018
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Klassisches Neujahrsfrühstück aber auch immer lecker zu Pellkartoffeln

30 Min. normal 22.10.2007