„Tomaten-brotsalat“ Rezepte: Salat & Resteverwertung 29 Ergebnisse

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bei 5 Bewertungen

ein leckerer Salat für den Sommer

15 Min. simpel 27.09.2011
bei 3 Bewertungen

Tomaten, Gurke und den Mozarella klein würfeln. Die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Das Toastbrot toasten und auskühlen lassen, danach ebenfalls würfeln. Basilikum fein hacken. Nun in einer Schüssel das Olivenöl und den Balsamessig verrüh

15 Min. simpel 22.09.2011
bei 1 Bewertungen

Dressing: Alle Zutaten zusammen einmal aufkochen lassen und von der Hitze nehmen. Salat: Balsamessig in einem Topf erhitzen. Die trockenen Brotscheiben einzeln auf ein tiefes Blech legen und vorsichtig mit dem warmen Essigfond begießen. Nicht zu feu

30 Min. normal 03.08.2005
bei 1 Bewertungen

Baguette in 2 cm große Würfel schneiden, gewaschenen Thymian und geschälten Knoblauch fein hacken, mit 2 EL Olivenöl mischen und auf die Brotwürfel verteilen. Bei 200°C Ober/Unterhitze 20 Minuten goldbraun backen. Gewaschene Kirschtomaten halbieren,

20 Min. simpel 06.07.2009
bei 25 Bewertungen

Ein mediterraner Salat, ideal zum Grillen

20 Min. normal 24.07.2014
bei 13 Bewertungen

Den Feta-Käse mit dem Öl in eine Schüssel geben. Die Tomaten waschen und würfeln. Die Zwiebel und den Knoblauch klein hacken und mit den Tomaten zum Feta-Käse geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Brot in Würfel schneiden und in reichlich Butter a

15 Min. simpel 29.11.2013
bei 8 Bewertungen

Fladenbrot in ca. 1/2 cm dicke und 3 cm lange Stücke schneiden. Brotstücke mit dem Paprikapulver gleichmäßig bestäuben und mit Olivenöl beträufeln. Die Tomaten vierteln und entkernen, das Fruchtfleisch würfeln. Die Gurken schälen, längs halbieren,

30 Min. normal 31.01.2008
bei 4 Bewertungen

Die Steaks mit Paprikapulver und Pfeffer würzen. Den Knoblauch schälen. Die Steaks mit den ganzen Knoblauchzehen in Olivenöl 3 - 5 Minuten je Seite anbraten. Die Steaks aus der Pfanne nehmen, salzen, in Alufolie wickeln und zur Seite legen. Das Bro

20 Min. normal 07.08.2015
bei 3 Bewertungen

Das Brot in kleine Würfel schneiden, auf ein Backblech geben, mit Olivenöl tränken und mit der Kräutermischung bestreuen. Im Backofen bei ca. 150°C ungefähr 10 - 15 Minuten goldbraun backen. Die Salatgurke schälen, entkernen und würfeln. Die Tomate

20 Min. simpel 04.10.2008
bei 2 Bewertungen

schnell gemacht und perfekt zum Grillen

30 Min. simpel 30.06.2016
bei 1 Bewertungen

einfach und schnell gemacht

15 Min. simpel 05.09.2019
bei 2 Bewertungen

Das Brot in kleine Würfel schneiden und in der Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Beiseite stellen. Frühlingszwiebeln putzen waschen und in feine Ringe schneiden. Tomaten, Paprika und Gurke waschen und in möglichst kleine Würfel schneiden. Salz/Pfeff

15 Min. simpel 24.02.2011
bei 1 Bewertungen

Den Backofen bei Ober-/Unterhitze auf 170 °C vorheizen. Das Brot in ca. 1 cm große Würfel schneiden, salzen und dann zusammen mit der Butter im vorgeheizten Backofen 10 Minuten rösten. Während dem Rösten immer wieder umrühren. Die Tomaten vierteln

20 Min. simpel 20.06.2016
bei 1 Bewertungen

auch gut fürs Picknick

20 Min. simpel 02.08.2010
bei 0 Bewertungen

Das etwas zu hart gewordene Graubrot in kleinere Würfel schneiden. Mit etwas Wasser (ca. 50 bis 100 ml bzw. nach Gefühl, es darf nicht zu nass sein) beträufeln, verrühren und eine halbe Stunde ziehen lassen. Die fein gewürfelten Tomaten und die Zwie

20 Min. simpel 29.02.2016
bei 4 Bewertungen

super zum Resteverwerten

15 Min. simpel 28.06.2019
bei 2 Bewertungen

Das Brot in größere Würfel schneiden und mit in Scheiben geschnittenem Knoblauch in Olivenöl braten, bis das Brot goldgelb ist. Den Knoblauch erst später zufügen, damit er nicht zu dunkel und bitter wird. Lauchzwiebeln, Tomaten, Paprika, Gurke, Fenc

30 Min. simpel 09.07.2012
bei 3 Bewertungen

Panzanella, funktioniert mit jeder Brotsorte (Baguette, Ciabatta, Fladenbrot….)

30 Min. normal 18.07.2013
bei 1 Bewertungen

Das Ciabatta in kleine Würfel schneiden, mit 3 EL Öl beträufeln und bei 200 Grad im Backofen 8 bis 10 Min. schön kross werden lassen. Die Frühlingszwiebel in dünne Scheiben, Mozzarella und Tomaten in kleine Würfel schneiden. Ciabatta, Mozzarella un

15 Min. simpel 18.11.2008
bei 1 Bewertungen

Brot in Würfel schneiden und bei ca. 160 Grad auf einem Backblech in den Backofen schieben, bis es schön knusprig ist. Dann abkühlen lassen. Lauchzwiebeln fein schneiden. Käse in Würfel schneiden und mit den Lauchzwieln vermischen. Miracel Whip dazug

10 Min. simpel 02.02.2012
bei 1 Bewertungen

Mehrkornbrot in Würfel schneiden und in einer beschichteten Pfanne fettfrei anrösten. Zwiebel in feine Ringe schneiden. Gurke, Paprikaschoten und Tomaten fein würfeln. Salatzutaten mit Basilikum vermengen. Für das Dressing Öl, Essig und Senf verqu

15 Min. simpel 13.11.2007
bei 0 Bewertungen

100 ml Wasser mit 5 EL Rotweinessig vermischen und die Fladenbrotwürfel darin einweichen. Restlichen Rotweinessig mit Knoblauch, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker zu einem Dressing vermischen. Eingeweichtes Brot ausdrücken und mit Frühlingszwiebeln, T

30 Min. simpel 21.05.2008
bei 0 Bewertungen

Das Weißbrot in Würfel schneiden. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Weißbrotwürfel darin goldbraun und knusprig braten. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Tomaten und Frühlingszwiebeln waschen und putzen. Die To

20 Min. simpel 01.03.2010
bei 0 Bewertungen

mit Thunfisch und Kapern - ideal für den leichten Genuss im Sommer

15 Min. simpel 29.11.2008
bei 1 Bewertungen

Rezept aus der Toskana

40 Min. normal 07.12.2010
bei 0 Bewertungen

Das Brot vom Vortag in kleine Würfel schneiden und in einer beschichteten Pfanne mit Olivenöl und Rosmarin anbraten, bis die Würfel knusprig sind. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, die Datteltomaten halbieren oder ganz lassen. Den Feta-Käse

30 Min. simpel 04.02.2013
bei 1 Bewertungen

italienischer Brotsalat

30 Min. normal 30.08.2009
bei 3 Bewertungen

italienischer Brotsalat

30 Min. normal 19.03.2006
bei 0 Bewertungen

Brotsalat aus der Toskana

30 Min. simpel 20.07.2008