„Eisbein“ Rezepte: Geheimrezept 4 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: eisbergsalat (20 Rezepte)

Abgegebene Bewertungen: (1)

Fleisch abwaschen und in kaltem Wasser ansetzen. Salzen, aufkochen lassen und abschäumen. Pfefferkörner, Nelken, Lorbeerblatt, geschnittenes Wurzelgemüse und eine Zwiebel hineingeben und alles etwa 2 Stunden langsam kochen lassen. Gares Fleisch herau

30 min. normal 15.03.2006
Abgegebene Bewertungen: (2)

Rheinhessische Kartoffelspezialität

20 min. simpel 30.12.2004
Abgegebene Bewertungen: (26)

Ich fange mit den Vorbereitungen für die Suppe immer einen Abend vorher an. Das Eisbein in einen großen Topf mit Wasser und Salz geben und 3 Stunden kochen lassen. In der Zwischenzeit die Möhren schälen und würfeln, den Lauch in Ringe schneiden, die

45 min. normal 02.10.2006
Abgegebene Bewertungen: (7)

aus DDR- Zeiten

90 min. pfiffig 16.10.2006