„Winterkohl“ Rezepte: gekocht 251 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (156)

Bräter aufstellen und Butterschmalz darin erhitzen. Zwiebelwürfel und Speckscheiben darin anbraten. Grünkohl zufügen und etwas angehen lassen. Mit der Hälfte der Brühe ablöschen, Gewürze und Senf zufügen. Gute 45 Minuten mit Deckel garen und dann die

30 min. normal 11.12.2018
Abgegebene Bewertungen: (23)

Ostfriesisches Rezept mit Kohlpinkel

30 min. normal 01.02.2006
Abgegebene Bewertungen: (66)

LowCarb-geeignet, schnell und superlecker

15 min. normal 20.06.2010
Abgegebene Bewertungen: (17)

Wer Grünkohl liebt, auf Fleisch verzichten möchte, aber trotzdem richtig "würzigen" Grünkohl essen möchte, kann dieses Rezept einmal probieren.

10 min. simpel 08.03.2011
Abgegebene Bewertungen: (28)

ostfriesischer Grönkohl mit Pinkel

30 min. normal 27.04.2007
Abgegebene Bewertungen: (16)

Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, in Brühe oder Salzwasser kochen. Die Zwiebel in Würfel schneiden, den Knoblauch (fein gehackt) mit dem gewürfelten Schinkenspeck oder Pflanzenfett in einer großen Pfanne mit Deckel schmoren, nach und nach

30 min. simpel 19.06.2008
Abgegebene Bewertungen: (45)

Vorbereiteten Grünkohl in feine Streifen schneiden. In heißem Fett feingeschnittene Zwiebeln andünsten, das Gemüse dazugeben und mit heißer Flüssigkeit auffüllen. Fleisch- und Wurststücke dazugeben und salzen. 1/4 Std. auf starkem, dann weitere 60 Mi

45 min. normal 17.02.2006
Abgegebene Bewertungen: (53)

Etwas Schmalz in einen Topf erhitzen und die Zwiebeln darin hell anbräunen. Etwas Wasser dazugeben, den Bouillonwürfel darin auflösen und den Grünkohl darin garen. Mit Salz, Pfeffer und Senf würzen. Zur Hälfte der Garzeit die Mettwürste zufügen und

10 min. simpel 21.11.2009
Abgegebene Bewertungen: (46)

Den Grünkohl von den Rippen streifen, waschen, in Salzwasser blanchieren. Kartoffeln und Möhren schälen, grob würfeln. Zwiebel würfeln und mit dem gehackten Knoblauch in Butter andünsten. Grünkohl, Möhren und Kartoffeln zugeben, kurz mitdünsten, dann

30 min. normal 08.12.2004
Abgegebene Bewertungen: (7)

Grünkohl putzen, welke Blätter und dicke Blattrippen entfernen, gründlich waschen, in kochendes Salzwasser geben, zum Kochen bringen, 1-2 Minuten kochen lassen, abtropfen lassen, grob hacken. Schmalz in einem Topf zerlassen. Zwiebeln abziehen, würfel

20 min. simpel 01.05.2004
Abgegebene Bewertungen: (43)

Grünkohleintopf mit Mettwurst

30 min. normal 28.07.2006
Abgegebene Bewertungen: (21)

Klein gehackte Zwiebeln und Haferflocken im Schmalz anrösten. Zerteilten Grünkohl dazu, mit Wasser auffüllen. Wenn der Kohl weich ist, Pfeffer, Senf, Piment und Zucker unterrühren. 1,5 Stunden sanft köcheln lassen. Das Fleisch dazu und weitere 30 Min

15 min. simpel 01.11.2005
Abgegebene Bewertungen: (18)

traditionell nach Omas Geheimrezept

135 min. normal 18.07.2010
Abgegebene Bewertungen: (22)

ein nicht alltägliches Winteressen

60 min. simpel 06.12.2013
Abgegebene Bewertungen: (7)

vegetarisch, low carb, passt auch zu Fisch und Fleisch, auch vegan möglich

15 min. simpel 12.01.2018
Abgegebene Bewertungen: (18)

Die Zwiebel schälen und würfeln. Schweinebacke in handliche Stücke schneiden. Dann gibst du den Grünkohl mit den Gewürzen, der Zwiebel und dem Senf zusammen in einen großen Topf und lässt es ca. 1 –1,5 Std. kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Sollt

30 min. normal 14.10.2004
Abgegebene Bewertungen: (4)

im Braunschweigischen heißt der Grünkohl 'Braunkohl'

30 min. simpel 04.12.2011
Abgegebene Bewertungen: (14)

die fettarme Variante zum Beispiel sehr lecker zu Fisch

20 min. simpel 08.01.2008
Abgegebene Bewertungen: (36)

oder meine erste Begegnung mit Grünkohl und Tofu

30 min. normal 01.08.2007
Abgegebene Bewertungen: (6)

so wie ich ihn mache

30 min. normal 18.11.2012
Abgegebene Bewertungen: (4)

die richtige Menge zum Einfrieren

20 min. normal 29.03.2012
Abgegebene Bewertungen: (6)

Die Zwiebeln und den Speck im Schmalz andünsten und mit der Brühe aufgießen. Den Grünkohl hinzugeben und kurz erhitzen. Kartoffelwürfel hinzugeben, mit Salz, Pfeffer und Senf würzen und bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Min. gar kochen. Tipp: Geräucher

10 min. simpel 11.07.2012
Abgegebene Bewertungen: (19)

ohne Schmalz und Kassler

5 min. normal 28.03.2009
Abgegebene Bewertungen: (3)

Aus dem Slowcooker/Crockpot

60 min. normal 27.01.2015
Abgegebene Bewertungen: (5)

Super lecker, mit Kohlwurst oder auch noch Kasseler, altes Hausrezept meiner Mutter - immer noch erstklassig!

30 min. normal 19.01.2010
Abgegebene Bewertungen: (4)

mit ordentlich 'Einlage'

45 min. simpel 10.02.2009
Abgegebene Bewertungen: (22)

Serviervorschlag: Kartoffeln mit Grünkohl

15 min. normal 27.07.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

so wird bei uns der Grünkohl seit Jahrzehnten zubereitet

30 min. normal 21.01.2014
Abgegebene Bewertungen: (2)

vegan gekochter Grünkohl mit BratVurst, Zwiebeln, Koriander und Bier

20 min. simpel 11.02.2013
Abgegebene Bewertungen: (6)

einfach, schnell und lecker

5 min. simpel 18.12.2015