Die Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Das Safranpulver in dem Naturjoghurt auflösen und verrühren. Die geschnittene Hühnerbrust hinzugeben und ca. 2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. Die Zwiebeln schälen, in feine Ringe schneiden
45 Min. normal 19.03.2007kleiner Aufwand, große Wirkung: Korma mit Suchtfaktor, raffiniert gewürzt und preiswert
40 Min. normal 01.07.2009Joghurt mit Salz, Pfeffer, Kardamom, Nelken, Garam Masala, Koriander, Ingwer und Knoblauch vermischen. Ghee erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten. Fleisch zufügen und etwa 5 Minuten mitbraten. Die Joghurt-Gewürzmischung zufügen und alles gut verm
25 Min. normal 14.12.2005Zucker, Instantkaffee und Kardamom in einen Edelstahltopf geben und vermischen. Amaretto zufügen und verrühren. Erhitzen, bis die Masse kocht, dann Mandeln zufügen und gut rühren, bis alle Mandeln rundum bedeckt sind. Hitze etwas reduzieren, damit ni
20 Min. simpel 03.10.2007Außergewöhnliche Suppe mit viel Vitamin C
15 Min. normal 02.03.2009schnelles Frühlingsgericht
15 Min. simpel 27.03.2009z. B als Beilage für weihnachtliche Gerichte
35 Min. normal 22.10.2013Milch, Zucker, Eigelb und gemahlene Mandeln in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze aufkochen. Stärke in etwas Wasser auflösen und langsam zur Milchmischung hinzugeben. Die Masse solange aufkochen, bis sie dickflüssig wird. Zum Schluss die Mohn
5 Min. simpel 07.05.2013Halva, vollwertig, laktosefrei
20 Min. normal 07.08.2012schmeckt wie Marzipan
10 Min. simpel 07.03.2012Aus den Teigzutaten einen Teig herstellen, gut 10 Minuten durchkneten, in Klarsichtfolie einschlagen und mindestens 30 Minuten ruhen lassen. Allen Zutaten für die Füllung miteinander gründlich mischen. Den Teig achteln, jede Portion auf mindesten
90 Min. normal 08.03.2010Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark mit einem Messer herauskratzen. Anschließend dann das Mark und die Vanilleschote mit der Milch und den Mandeln aufkochen und die Vanilleschote dann wieder entfernen. Die heiße Milch auf vier
15 Min. simpel 04.03.2012vegan, vegetarisch
10 Min. simpel 10.05.2017glutenfrei
20 Min. simpel 18.04.2017Das Wasser mit dem Salz und der klein gehackten Zwiebel zum Kochen bringen. Den Reis vorher gründlich waschen und in das kochende Wasser geben. Zum Kochen bringen und bei kleiner Hitze körnig weich kochen. Die Butter zerlassen, den Curry und die a
5 Min. normal 09.05.2019Spaghetti kochen. Pesto: Kräuter, Knoblauch, Mandeln + Salz im Mixer zerkleinern. Öl langsam zugeben. Zum Schluss den Parmesan unterrühren. Fertigstellung: Scampis kurz in heißem Öl schwenken. Je nach Geschmack ca. 1/5, sprich 100g des Pesto mit de
20 Min. simpel 13.04.2010Die Gnocchi nach Packungsanweisung kochen. Den Rucola waschen, gut abtropfen lassen und in ein hohes Gefäß füllen. Olivenöl hinzugeben und mit einem Pürierstab fein pürieren. Die Mandeln unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die getrockn
30 Min. simpel 20.06.2012Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fettzugabe auf mittlerer Hitze erwärmen. In der Zwischenzeit die Tomaten in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen. Die Mandeln in einem Mörser zu grobem Pulver zermahlen und anschließend in eine Schüssel gebe
20 Min. normal 07.11.2010Die Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser abspülen und anschließend mit Küchenpapier abtupfen. Bei Bedarf Sehnen und Fettreste entfernen. Das Fleisch in schmale Streifen schneiden und in heißem Öl goldbraun anbraten. Die Gemüsebrühe in heißem
10 Min. simpel 20.09.2017Kürbis evtl. schälen, Kerne auslösen (können getrocknet werden), Fasern entfernen und das Fruchtfleisch würfeln oder raspeln. Die Sahne, das Wasser und den Zucker in einen Topf geben, Kürbis zugeben und ohne Deckel einkochen. Die Garzeit ist untersch
20 Min. simpel 19.10.2009vegan
30 Min. simpel 08.10.2019Das Fett schaumig rühren und nach und nach den Zucker, den Vanillezucker, die Eier, die Gewürze und die Mandeln hinzugeben. Das mit Speisestärke und Backpulver gemischte und gesiebte Mehl abwechselnd mit der Milch unterrühren. Die Masse in eine gut g
30 Min. normal 25.10.2012Grießbrei mit Mandeln, Orangenabrieb und Safran
10 Min. simpel 23.02.2012"Raffaello aufs Brot", Konfitüre ohne Schokolade
15 Min. simpel 20.12.2012Die Hirse gründlich spülen. Das Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen, die Hirse einmal kurz darin aufkochen lassen dann in ein Sieb abgießen und noch einmal kurz durchspülen. So wird bei älterer Hirse vermieden, dass unangenehme Bitterstoff
45 Min. simpel 27.09.2010passt gut zu Pasta
15 Min. simpel 26.07.2008vegan
5 Min. normal 28.04.2015knackig, frisch und schnell
10 Min. normal 19.07.2013eine hervorragende Sauce zu Fisch
15 Min. simpel 15.07.2008Die gewürfelten Zwiebeln und Schalotten in heißem Öl glasig braten. Mit einer Küchenmaschine die getrockneten Tomaten zerkleinern und zugeben. Die Süßkartoffel und die Paprika in Würfel schneiden und zunächst die Süßkartoffel für etwa fünf anbraten
15 Min. simpel 06.11.2017