„Speck“ Rezepte: gekocht & Fleisch 68 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (33)

Hausmannskost - lecker zu gebratenem Fisch

20 min. simpel 29.10.2007
Abgegebene Bewertungen: (7)

Kartoffeln in Salzwasser etwa 20 Minuten kochen. In der Zwischenzeit die Radieschen und die Frühlingszwiebeln putzen und waschen. Radieschen in Scheiben, Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Den Speck fein würfeln. Die Kartoffeln etwas abk

45 min. simpel 08.02.2007
Abgegebene Bewertungen: (4)

leichtes Sommergericht, auch zum Grillen oder fürs Buffet

30 min. normal 15.08.2014
Abgegebene Bewertungen: (4)

Den Kopfsalat gründlich waschen und in mundgerechte Stücke rupfen. Den durchwachsenen Speck in Stücke schneiden und zu Grieben in heißem Olivenöl auslassen (schön kross anbraten). Die saure Sahne und die Buttermilch dazugeben und das Ganze aufkoche

30 min. simpel 28.09.2008
Abgegebene Bewertungen: (3)

Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Brokkoli putzen und ebenfalls bissfest kochen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett braun rösten und beiseite stellen. Speck würfeln und in der Pfanne auslassen. Zwiebel würfeln. Wenn der Speck genügen

30 min. normal 25.03.2016
Abgegebene Bewertungen: (4)

Kartoffelsalat mal anders

45 min. simpel 14.05.2014
Abgegebene Bewertungen: (3)

Die Kartoffel schälen und in etwas Wasser etwa 20 Minuten kochen. Währenddessen den Feldsalat putzen. Den Bacon in einer Pfanne kross anbraten. Die Toastbrotscheiben in Würfel schneiden und mit etwas Butter goldbraun anrösten. Die Schalotte fein würf

15 min. simpel 22.04.2013
Abgegebene Bewertungen: (2)

pikant

15 min. normal 11.08.2017
Abgegebene Bewertungen: (6)

Zitronensaft mit Wasser und Balsamico in einer Schüssel mischen. Salzen, pfeffern und miteinander verrühren. Dann Oliven- und Kürbiskernöl hinzugeben. Lauchzwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Salatgurke in kleine Stücke schneiden. Beides hi

30 min. simpel 05.11.2006
Abgegebene Bewertungen: (2)

Kartoffeln wie üblich in Scheiben schneiden. Zwiebel klein würfeln, über die Kartoffelscheiben geben. Tipp: Rote Zwiebeln sind milder als weiße Zwiebeln. Welche man nimmt, richtet sich hinsichtlich Sorte und Menge nach dem persönlichen Geschmack. Ge

65 min. simpel 06.03.2017
Abgegebene Bewertungen: (0)

Originalrezept etwas abgeändert

35 min. simpel 27.11.2017
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Kartoffeln waschen, in einen Topfe geben, mit Wasser bedecken und ca. 20 Min. kochen lassen. Dann abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, abpellen und erkalten lassen. Den Speck in einer Pfanne, ohne Fettzugabe, kross ausbacken und auf einem Kü

20 min. normal 31.10.2014
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Tortellini nach Packungsanweisung in kochendem Wasser garen. Abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Den Frühstücksspeck in Streifen schneiden und in einer heißen Pfanne knusprig braten. Herausnehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen

30 min. normal 29.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Kartoffeln in 20-25 Min. gar kochen. Inzwischen den Kürbis putzen, entkernen und würfeln. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Schinkenspeck sehr fein würfeln. Die Zwiebeln in Butterschmalz anbraten, Kürbis

20 min. normal 05.10.2013
Abgegebene Bewertungen: (0)

ein pikanter Bohnensalat mit geschmacklichen Überraschungen

15 min. pfiffig 30.03.2017
Abgegebene Bewertungen: (0)

Nudeln in Salzwasser al dente kochen und abkühlen lassen. In der Zeit die Zwiebeln ganz klein schneiden und ganz leicht andünsten, sodass sie besser verdaulich sind. Quinoa kurz aufkochen, damit diese gar wird. Speckwürfel, Quinoa, Rucola, Öl und

30 min. simpel 14.06.2018
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Kartoffeln gründlich waschen und ungeschält in einem Topf in reichlich kochendem, etwas gesalzenem Wasser etwa 15 Minuten garen. Die Kartoffeln sollten mit dem Wasser bedeckt sein. Anschließend abgießen und etwas abkühlen lassen. In der Zwischen

30 min. normal 02.03.2015
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Linsen in der doppelten Menge kaltem Wasser ansetzen, zum Kochen bringen und nach Packungsangabe mit Deckel in etwa 20-25 Minuten bissfest köcheln. Nach 15 Minuten Kochzeit das Salz zugeben. Falls notwendig, die Linsen abgießen und abkühlen lasse

40 min. normal 30.05.2012
Abgegebene Bewertungen: (1)

Rezept aus Südtirol

30 min. normal 27.08.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Tortellini garen. Speck knusprig ausbraten. Essig mit Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Öl unterschlagen. Tortellini abtropfen lassen und noch heiß mit der Marinade übergießen. Tomaten halbieren. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Champignons in Sch

30 min. normal 17.06.2009
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Muschelnudeln in kochendem, leicht gesalzenem Wasser bissfest garen. Die Erbsen in kochendem, leicht gesalzenem Wasser etwa 2 Minuten blanchieren. Anschließend in Eiswasser abschrecken und abtropfen lassen. Die Salatgurke putzen, abspülen und i

20 min. simpel 23.04.2018
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Nudeln im kochenden Salzwasser 6 bis 8 Minuten garen. Anschließend abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Den Speck würfeln und in einer beschichteten Pfanne knusprig braten. Pilze trocken abreiben, putzen und in Scheiben schneiden. Rucola

30 min. normal 22.02.2019
Abgegebene Bewertungen: (6)

mit Mais, Speck und Sahne - Vinaigrette

25 min. normal 22.10.2008
Abgegebene Bewertungen: (6)

mit Speck und Zwiebel

60 min. simpel 15.03.2014
Abgegebene Bewertungen: (0)

Mit Gemüse und Speck

60 min. normal 22.01.2018
Abgegebene Bewertungen: (17)

Kartoffeln mit Schale kochen. Zwiebeln schälen. Zusammen mit dem Speck in Würfel schneiden. Den Speck in einer Pfanne auslassen anbraten. Die Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Speck und Zwiebeln dazugeben. Die Gemü

35 min. simpel 10.04.2007
Abgegebene Bewertungen: (18)

Kartoffeln in der Schale im Salzwasser garen. In der Zwischenzeit die Schmorgurken schälen, je nach Dicke längs halbieren oder vierteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden (ca. 2 - 3 mm). Bitterprobe nicht vergessen! Speck würfeln und im Ö

30 min. normal 19.03.2004
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Kartoffelsalat mit Gurken

45 min. simpel 24.09.2008
Abgegebene Bewertungen: (18)

ohne Mayonnaise

25 min. simpel 08.09.2008
Abgegebene Bewertungen: (3)

Die Kartoffeln zusammen mit dem Kümmel in Salzwasser garen. Inzwischen den Weißkohl putzen und fein raspeln. Den Speck ohne Fett in einer tiefen Pfanne langsam auslassen - er sollte nicht zu kross werden. Das Öl zuerst hinzugeben, dann den Weißkohl

30 min. normal 10.06.2008