Die Kartoffeln schälen und längs halbieren. Kartoffelhälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Brombeeren entkernen, pürieren. Honig, Öl, gehackten Rosmarin (nur die Nadeln ohne Stiele verwenden), sowie die Geschmackszutaten i
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.06.2008Limettensaft, Salz, Pfeffer und die Ölsorten in einer Schüssel mischen. Die Vanilleschote längs halbieren, das Mark auskratzen und unter das Dressing rühren. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und dazugeben. Den Spargel schälen und die ho
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.03.2009Die Ananas schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zucker bestreuen und mit dem Brenner (oder unter dem Grill) karamellisieren. Auf einen Teller geben, mit sehr fein gewürfelter Chili bestreuen, mit Arganöl und Calamansi-Balsam-Essig beträufeln.
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.03.2008marinierten Lauchzwiebeln, Kohlrabi, Pinienkernen und Weinbergpfirsichen
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.04.2008