Bunter Kartoffelsalat mit Gemüse
Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, pellen und würfeln. Die Zwiebeln fein würfeln, Pilze vierteln, beides in heißem Öl 5 Minuten braten. Die Brühe dazu gießen, aufkochen und über die Kartoffeln gießen. Mit Senf, Essig, Salz und Pfeffer würzen, abkü
60 Min. normal 25.08.2009