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Die Hälfte der Kokosmilch in einer großen Pfanne oder im Wok erhitzen. Die gelbe Currypaste unterrühren bis sie sich auflöst, dann weitere 10 Minuten köcheln. Fischsauce, Salz, Zucker und die restliche Milch zufügen und weitere 5 Minuten köcheln lass
10 Min. simpel 11.11.2008Lombok, eine der kleinen Sundainseln ist für seine scharf gewürzten Speisen in ganz Indonesien bekannt.
45 Min. normal 23.06.2016Zwiebeln, Chili und die Schale einer halben Zitrone im Mixer pürieren. Zusammen mit Wasser, Basilikum, Kurkuma und Ingwer 10 min. einkochen lassen, bis das Wasser fast verdampft ist. Kokosmilch und Garnelen dazugeben und unter rühren ca.3-4 min. köch
25 Min. simpel 01.10.2002mit landestypischen Gewürzen und Kokosnuss
10 Min. normal 14.02.2009Shrimps in Orangensauce, gedünstet mit Kokosreis in einer Reispapierschale
40 Min. normal 12.12.2005Die Zutaten lesen sich von oben nach unten und kommen auch in der Reihenfolge in das Gericht, wichtig hierbei für die 2 versch. Sojasaucen!! Die Eier mit der Sojasauce schaumig rühren, 1 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen, die Eier dazugeben und b
90 Min. normal 08.11.2002Sateh Bali
25 Min. pfiffig 13.04.2017Ein exotisch-leckeres Omelette mit Shiitake-Pilzen sowie ganzen Garnelen und Garnelenstücken. Rezept aus Lombok, Indonesien.
15 Min. normal 07.02.2019Eine scharfe TYK-Suppe mit Fisch, Garnelen und Bambussprossen. Rezept aus Kuta, Bali, Indonesien
20 Min. simpel 27.11.2018Rezept aus Java, Indonesien.
30 Min. normal 08.02.2019Eine typisch asiatisches Gericht der Küstenregionen. Ein Rezept aus Sulawesi, Indonesien.
40 Min. normal 25.01.2019