Die Kartoffeln schälen, waschen und raspeln. In einem feinen Sieb ausdrücken. Die Zwiebel in winzige Würfel schneiden und alles mit Salz und Thymian vermischen. Eine große, beschichtete Pfanne stark erhitzen, Butterschmalz hinzugeben und die Kartoff
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.11.2014leckere vegetarische Teigtaschen
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.11.2009ohne Ei und Mehl, viel Vitamin C, cholesterinarm
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.02.2010ohne Mehl - als Beilage, vegetarisches Hauptgericht oder Fingerfood
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 24.05.2008mit wenig Zucker und Mehl
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.06.2017ohne Mehl, glutenfrei, ohne Zucker
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.07.2018bei dieser Pizza wird die Hälfte des Mehls durch Kartoffeln ersetzt.
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.06.2014mit selbst gemachten Gnocchi nach einem Rezept meiner neapoletanischen Schwiegermama - nur aus Kartoffeln und Mehl
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.07.2012ein altes oberpfälzer Gericht aus durchgepressten Kartoffeln. Auch manchmal Wüstensand genannt.
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.06.2010wie aus Omas Küche
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.03.2017Westfälischer Kartoffelpickert, Kastenpickert
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 17.09.2010Geschälte Kartoffeln reiben, mit den anderen Zutaten mischen und zu einem Rührteig verarbeiten. Waffeleisen auf starke Hitze einstellen und aus dem Teig Waffeln backen.
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.04.2012Deckelplätze wie auf dem Dorffest, für 10 Stück
access_time 35 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.01.2009Tiroler Erdäpfelwirler
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.02.2014Die geschälten Kartoffeln auf der großen Reibe reiben, mit viel Salz und wenig Pfeffer würzen. Eier und gewürfelte Zwiebeln dazugeben. Mit soviel Mehl bestäuben, dass die Kartoffelmasse bedeckt ist (kann mehr oder weniger als 8 EL sein). Alles ordent
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.09.2004Kartoffeln und Zwiebel schälen und mit der feinen Reibe der Küchenmaschine fein reiben. Anschließend 1-2 Eier hinein, Salz und Mehl hinzufügen und schön verrühren. In einer geölten Pfanne 10 cm große Kleckse machen und von beiden Seiten schön goldb
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 04.05.2007Die Kartoffeln schälen, in leichtem Salzwasser kochen, dann abgießen. Noch heiß direkt in die Kartoffelpresse geben und durchdrücken. Mehl, Ei, Salz dazugeben und mischen - ich mache das gern mit einem großen Löffel, dann klebt nichts an den Fingern
access_time 45 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.12.2014Die Kartoffeln schälen und in einem Topf mit Wasser gar kochen. Das Wasser abgießen, die Kartoffeln kurz abkühlen lassen und stampfen. Nun den Backofen auf 230 °C Ober-/Unterhitze gut vorheizen. Das Mehl und das Salz zu den gestampften Kartoffeln ge
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.06.2016für Salate oder andere Fülloptionen
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.06.2015Kartoffeln waschen und in Salzwasser garen. Etwas abkühlen lassen, pellen und durch die Kartoffelpresse drücken. Eigelb und Mehl zufügen. Mit Salz und Muskat würzen. Alles zu einem Teig vermengen. Einen Probe herstellen und diese in siedendem Wasser
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.12.2018Kartoffeln in der Schale weich kochen, möglichst heiß pellen und durch eine Kartoffelpresse drücken, gut 15 Min. ausdampfen lassen. Mehl, Salz, Muskat und das Ei darüber geben, alles mit einer Gabel locker vermengen, mit Salz und Muskat kräftig absch
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.04.2013Kartoffeln waschen und in Salzwasser garkochen. Abgießen, etwas abkühlen lassen und schälen. Zugedeckt an einem kühlen Ort stehen lassen. Die Kartoffeln am nächsten Tag in eine Schüssel reiben. Mit Salz, Muskat, Ei und Mehl zu einem Teig verrühren. A
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 04.08.2013Kartoffelpuffer
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.10.2008Kartoffeln schälen, reiben und für ca. 20 min Wasser ziehen lassen. Das überschüssige Wasser weggießen. Die geschälte und geriebene Zwiebel mit den restlichen Zutaten zu den Kartoffeln geben und alles gut verrühren. Eine Pfanne erhitzen und die Kar
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.03.2007Kartoffeln schälen, waschen, halbieren und gar kochen. Während der Zeit, Flohmen ausbraten lassen. Kartoffeln abschütten, stampfen, Kartoffelmehl, Salz und Mehl zugeben und weiter stampfen, bis sich die Masse vom Topf ablösst. Kleine Bröckchen formen
access_time 70 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.01.2002... eine sächsische Spezialität
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.07.2002Reiberdatschi
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.04.2009Die Kartoffeln am besten am Vorabend kochen, schälen, durch die Presse drücken oder zerstampfen und ausdämpfen lassen. Am nächsten Tag mit Mehl, Salz und Muskat zu einem Teig verkneten. Dabei immer nur etwas Mehl hinzufügen, kurz durchkneten, Mehl z
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.02.2009Krompiraca
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 26.01.2016Rezept von meiner Oma
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.03.2009