„Crostini“ Rezepte: Überbacken 59 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (58)

Den Ofen auf 220 Grad (Umluft nicht empfehlenswert) vorheizen. Die Brotscheiben auf ein Blech legen und mit 2 EL Öl beträufeln. Ziegenkäse in 12 Scheiben schneiden. Rosmarinnadeln von den Stielen streifen und hacken. Brotscheiben mit je 2 Scheiben Zi

30 min. simpel 13.04.2014
Abgegebene Bewertungen: (33)

Gewaschene Tomaten sehr fein würfeln (vorher evtl. von einem Teil der Kerne befreien). Schinken fein würfeln. Frühlingszwiebel in feine halbe Ringe schneiden und den Knoblauch sehr fein hacken. Den Ricotta mit Schinken, Tomaten, Zwiebel, Knoblauch u

20 min. normal 05.06.2005
Abgegebene Bewertungen: (10)

leckerer Party - Snack

30 min. simpel 20.03.2010
Abgegebene Bewertungen: (10)

Crostini mozzarella e pomodoro

20 min. simpel 18.06.2006
Abgegebene Bewertungen: (6)

Das Baguette toasten. Die Butter erhitzen und die Gemüsewürfel zusammen mit dem Knoblauch darin 3-4 Minuten andünsten. Abkühlen lassen. Mozzarella in Würfel schneiden und zusammen mit den Kräutern und Gewürzen zum Gemüse geben. Gut mischen und auf di

15 min. simpel 29.05.2004
Abgegebene Bewertungen: (19)

Auberginen waschen, putzen und in Würfel schneiden. Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, Haut abziehen und evtl. entkernen. Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Mozzarella in kleine Würfel schneiden. Auberginen im heißen Olivenöl anbraten, bis sie

30 min. normal 15.12.2005
Abgegebene Bewertungen: (11)

Crostini con Mozzarella

20 min. normal 01.02.2004
Abgegebene Bewertungen: (7)

herrlich zu Rotwein an einem warmen Sommerabend

20 min. simpel 11.06.2010
Abgegebene Bewertungen: (7)

Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden, den Saft in einem Sieb etwas abtropfen lassen. Parmesan und Pesto-Sauce unter die Tomaten rühren. Bbrot in 12 fingerdicke Scheiben schneiden, diese beidseitig mit Öl bepinseln und auf ein mit Backtr

30 min. simpel 07.01.2004
Abgegebene Bewertungen: (7)

Die Champignons putzen klein würfeln, die Zwiebel ebenfalls. 1 - 2 EL Olivenöl erhitzen und die Zwiebel mit den Champignons anbraten. Mit Salz, Pfeffer und dem Salbei würzen. Ciabatta oder Baguette in Scheiben schneiden, mit Olivenöl beträufeln und

30 min. simpel 19.10.2007
Abgegebene Bewertungen: (6)

mit Tomaten und Oliven

20 min. simpel 07.10.2006
Abgegebene Bewertungen: (5)

Den Backofen auf 200° vorheizen. Die Baguettescheiben mit Schmand bestreichen und dann den gut abgetropften Thunfisch darauf geben. Mit Zwiebelringen und den in Scheiben geschnittenen Tomaten belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen und zum Schluss den

10 min. simpel 21.06.2013
Abgegebene Bewertungen: (2)

als Vorspeise oder Snack

15 min. normal 03.10.2014
Abgegebene Bewertungen: (4)

sehr lecker

20 min. normal 12.02.2009
Abgegebene Bewertungen: (1)

Backofen auf 200° vorheizen. Pecorino in eine Schüssel grob reiben. Oliven grob hacken. Käse, Oliven, Ei und Wein verrühren und auf die Brotscheiben streichen. 10 Minuten im Ofen auf mittlerer Schiene backen.

10 min. simpel 07.02.2011
Abgegebene Bewertungen: (1)

Crostini con crema di lardo al rosmarino

15 min. simpel 15.08.2014
Abgegebene Bewertungen: (4)

Die Tomaten waschen und halbieren. Die Kerne und den Stielansatz entfernen, die Fruchthälften in sehr kleine Würfel schneiden. Den Schinken ebenfalls fein würfeln. Den Backofen auf 250°C vorheizen. Die Lauchzwiebel putzen und grobe Teile entfernen, g

30 min. simpel 04.07.2003
Abgegebene Bewertungen: (2)

Speck, Käse, Eigelb, Schmand und Weißwein miteinander verrühren. Herzhaft abschmecken und auf die Brotscheiben streichen. Die Crostini auf ein mit Backpapier ausgekleidetes Backblech legen und im auf 200°C vorgeheizten Backofen 7-8 Minuten gratinie

10 min. simpel 10.06.2010
Abgegebene Bewertungen: (1)

Karotte und Zucchini grob reiben. Die Frühlingszwiebel in sehr kleine Stücke schneiden. Die Petersilie fein hacken.1 El. Butter erhitzen. Die Frühlingszwiebel darin anschwitzen. Das Gemüse dazugeben und bissfest rösten. Mit Salz, Pfeffer und Petersil

40 min. simpel 13.06.2004
Abgegebene Bewertungen: (1)

nur für Erwachsene

10 min. simpel 16.12.2012
Abgegebene Bewertungen: (1)

etwas leckeres zum Abendbrot

20 min. normal 20.12.2016
Abgegebene Bewertungen: (2)

Backofen auf 200°C vorheizen. Senfkörner in einer Pfanne im heißen Öl anbraten, bis sie anfangen zu springen. Zwiebel- und Chiliwürfel zufügen und 4 Minuten dünsten. Von der Orange 1 TL Schale fein abreiben und den Saft auspressen. Beides zusammen

20 min. normal 25.01.2012
Abgegebene Bewertungen: (1)

Sardellenfilets halbieren, Tomaten mit heißem Wasser überbrühen, enthäuten, entkernen und würfeln. Olivenöl dazu geben und vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Mozzarella in 12 Scheiben schneiden. Baguette mit Butter bestreichen und mit j

10 min. simpel 18.12.2003
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Schalotten und den Knoblauch fein hacken, in Olivenöl andünsten. Das Tomatenmark und die Creme fraîche zugeben. Vom Herd nehmen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden, die Kapern hacken. Den Backofe

20 min. simpel 02.12.2014
Abgegebene Bewertungen: (1)

Den Backofen auf 230 Grad vorheizen. Den Mozzarella abtropfen lassen und sehr klein würfeln. Den Gorgonzola mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Mozzarella, Parmesan, Pecorino und gehacktem Basilikum mischen. Mit Pfeffer pikant abschmecken. Auf di

10 min. simpel 02.12.2014
Abgegebene Bewertungen: (2)

Backofen auf 250°C vorheizen. Ciabattabrötchen halbieren und die Innenseiten in einer Pfanne in heißer Butter anrösten. Speck in einer Pfanne anbraten, Champignons hinzufügen und mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schnittlauch und Käse untermisc

20 min. simpel 10.04.2007
Abgegebene Bewertungen: (1)

Den Backofen auf 200 °C vorheizen, ein Blech mit Backpapier belegen. Die Salsicce aus der Haut drücken und klein schneiden. Mit Ricotta und Oregano vermengen und die Masse mit Salz abschmecken. Die Brotscheiben dick mit der Creme bestreichen und auf

10 min. simpel 14.01.2013
Abgegebene Bewertungen: (1)

mit eigens hergestelltem Pesto

30 min. simpel 02.12.2014
Abgegebene Bewertungen: (0)

Baguettescheiben unter dem Backofengrill von beiden Seiten rösten. Knoblauch halbieren und die Brotscheiben mit der Schnittfläche einreiben. Baguettescheiben mit jeweils 3 Feigenscheiben belegen. Darauf die Käsescheiben verteilen. Crostini unter den

15 min. simpel 17.03.2009
Abgegebene Bewertungen: (0)

Als Vorspeise, Snack, zum Bier oder Beilage z. B. zur Suppe

5 min. simpel 26.10.2015