„Schweinekotelette“ Rezepte: marinieren 6 Ergebnisse

Sortierung
Suchbegriff
Nur Rezepte mit Bild anzeigen?
Aufwand
Max. Arbeitszeit in Min.

Wie wäre es mit: schweinekotelett (6 Rezepte)

Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Schweinekoteletts zunächst mit Pfeffer leicht würzen. Die Knoblauchzehe durchpressen und mit dem süßen Senf vermengen. Anschließend die gepfefferten Koteletts dick damit einstreichen und in eine Auflaufform legen. Mit dem Cognac "beschwipsen" und

5 min. simpel 26.02.2009
Abgegebene Bewertungen: (1)

Alle Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben und verrühren. Die Koteletts damit einstreichen und am besten in einen Gefrierbeutel legen. Die restliche Marinade darüber geben, den Beutel verschließen und für mindestens 12 Stunden in den Kühls

20 min. normal 04.03.2015
Abgegebene Bewertungen: (2)

Pökelsalz abwiegen und mit Wasser auf 500 g auffüllen. Wacholderbeeren anquetschen und mit dem Lorbeerblatt zur Flüssigkeit geben. Alles kurz aufkochen und wieder abkühlen lassen. Den Rotwein zugeben. In einen Gefrierbeutel die Koteletts und die Pök

10 min. normal 03.03.2009
Abgegebene Bewertungen: (12)

Die Koteletts am Fettrand einige Male einschneiden und in einem Behälter beiseite stellen. Knoblauch schälen pürieren. Knoblauchpaste mit Honig, Sojasauce, Reiswein, Erdnussöl, Ingwer, Salz und Cayenne-Pfeffer zu einer Masse mischen. Damit die Kotele

20 min. normal 31.07.2006
Abgegebene Bewertungen: (6)

marinierte Koteletts

25 min. normal 11.01.2005
Abgegebene Bewertungen: (0)

tolle Würze auch für andere helle Fleischsorten wie Geflügel, Krokodil etc.

20 min. normal 23.08.2013