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Den Fisch abwaschen und trocken tupfen. Quer zur Faser in gut 2 cm breite Streifen schneiden, mit 2 EL Sojasoße und 2 EL Essig mischen und 15 Min. ziehen lassen. Dann mit Küchenkrepp trockentupfen, in 3 EL Speisestärke wälzen und zu kleinen Röllchen
20 Min. normal 08.07.2013Hähnchen aus der Fritteuse in feiner Honig-Marinade
30 Min. normal 05.04.2016Den Lauch in feine Ringe schneiden, etwas salzen, durchziehen lassen und dann unter den Frischkäse heben. Den Apfel raspeln und ebenfalls in den Frischkäse geben. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Apfelessig abschmecken und die frisch gehackte Petersili
15 Min. normal 15.11.2017Variante im Teigmantel
40 Min. normal 20.08.2009eine fantastische Kombination
30 Min. normal 10.01.2010Die getrockneten Erbsen über Nacht in einem Kumpf oder Topf einweichen lassen. Dann aufkochen und köcheln lassen, bis alles schön weich ist, dann überschüssiges Wasser abgießen (ist auch wieder nutzbare Brühe). Die Erbsen zerdrücken. Die Zwiebeln un
35 Min. normal 15.05.2020Die Speisestärke mit nur wenig Wasser zu einem nicht zu dünnflüssigen Teig verrühren und das Kokosfett auf 180 Grad erhitzen. Die Garnelen portionsweise durch den Teig ziehen und in 1 1/2 Min. im heißen Fett knusprig braten. Das Öl in einer tiefen
15 Min. simpel 08.07.2013z. B. als Beilage fürs Fingerfoodbuffet
15 Min. normal 04.11.2019Einfacher Teig, gelingt immer!
20 Min. normal 11.02.2021frittierte Hühnchenstreifen mit Honig-Whiskey-Sauce
5 Min. simpel 05.07.2018