Skandinavien Rezepte 659 Ergebnisse

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 (26 Bewertungen)

Fläderdryck, Hyldeblomstdrik, ergibt ca. 4 Liter

20 Min. normal 09.07.2010
 (88 Bewertungen)

Mit Leinsamen, Sesam und Weizenkleie

10 Min. simpel 05.05.2010
 (962 Bewertungen)

Die Butter oder Margarine schmelzen. Die Milch hinzufügen und auf ungefähr 37 Grad erwärmen. Die Hefe in der Milch auflösen. Danach Zucker, Salz, Kardamom und fast das ganze Mehl hineinrühren. Den Teig kneten, bis er geschmeidig wird. Falls nötig:

30 Min. simpel 15.04.2003
 (49 Bewertungen)

Eine leckere Soße aus Blaubeeren, passend zu Pancakes, Pfannkuchen, Eis und vielem mehr

10 Min. simpel 12.08.2015
 (24 Bewertungen)

Zimtschnecken, wie man sie in den norwegischen Skihütten findet

40 Min. simpel 30.06.2009
 (344 Bewertungen)

Die Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Den Lauch waschen und in Ringe schneiden. Beides in zerlassener Butter leicht anbraten. Die Gemüsebrühe dazugeben und alles 15 Min. kochen. Evtl. mit dem Pürierstab ganz leicht pürieren (nur ei

20 Min. normal 31.05.2008
 (25 Bewertungen)

Butter und 125 g Zucker schaumig rühren. 2 Eier nacheinander dazugeben, Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Den Teig in eine gefettete Springform füllen, glatt streichen und ca. 15-20 Minuten bei 180°C backen. Aus der Form lösen und auskühle

45 Min. normal 23.02.2005
 (234 Bewertungen)

Kanelbullar (schwedisches Originalrezept)

30 Min. normal 06.07.2006
 (335 Bewertungen)

Backofen auf 200 Grad vorheizen (Umluft) Kartoffeln gründlich waschen und bürsten. Kartoffeln quer in ca. 3mm Abständen einschneiden, in einer Auflaufform Butter und Öl erhitzen, Kartoffeln hineingeben, gut darin wenden und mit einem Löffel Fett in d

15 Min. simpel 13.06.2006
 (73 Bewertungen)

Rezept aus Schweden

30 Min. normal 08.09.2003
 (899 Bewertungen)

Sauerrahm und Crème fraîche mit der Brühe verrühren und diese Mischung in eine große Auflaufform füllen. Die gut gewaschenen Kartoffeln mehrfach einschneiden, aber nicht ganz durchschneiden, sie sollen an der Unterseite noch zusammenhängen. Die Abst

20 Min. normal 31.05.2009
 (65 Bewertungen)

Schwedischer Klassiker

30 Min. normal 02.03.2016
 (106 Bewertungen)

Mehl, Trockenhefe, Salz, 75 g Zucker und Kardamom trocken vermischen. 75 g Butter und Milch erwärmen und alles zusammen mischen, kneten, zudecken und für 30 Minuten gehen lassen. Ausrollen und mit einer Mischung aus 40 g geschmolzener Butter, 50 g Zu

30 Min. normal 13.07.2005
 (34 Bewertungen)

Pepparkakor

35 Min. normal 01.10.2005
 (20 Bewertungen)

Bergens fiskesuppe

20 Min. normal 27.02.2003
 (158 Bewertungen)

schwedische Hackbällchen mit Soße und Kartoffeln

40 Min. normal 27.07.2009
 (26 Bewertungen)

ein Traum!

30 Min. normal 15.12.2009
 (73 Bewertungen)

Schwedischer Möhrenkuchen mit Frischkäse-Topping

30 Min. normal 09.07.2012
 (401 Bewertungen)

kalt und warm einfach nur lecker, schnell und total einfach gemacht

10 Min. simpel 07.05.2010
 (111 Bewertungen)

schwedische Weihnachtsplätzchen

30 Min. normal 13.08.2004
 (36 Bewertungen)

Ein festliche Variation der schwedischen Zimtschnecken (Kanelbullar).

30 Min. normal 16.01.2014
 (60 Bewertungen)

wie die schwedischen Kanelbullar, nur mit dem Weizensauerteig Hermann

25 Min. normal 14.06.2009
 (589 Bewertungen)

Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und bei mittlerer Hitze in etwas Butter glasig anbraten. Währenddessen die Champignons putzen, den Stiel kürzen und die Pilze in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln aus der Pfanne nehmen und abkühlen lasse

30 Min. normal 08.09.2010
 (209 Bewertungen)

Pro Person drei kleine Kartoffeln schälen. Butter in einem Topf schmelzen und die fein gehackte Schalotte darin wenden, bis sie glasig ist. Die Kartoffeln in die Butter geben, einmal kurz wenden. Mit Sahne aufgießen. Die Kartoffeln dürfen nicht gan

5 Min. simpel 24.11.2001
 (10 Bewertungen)

knusprig gebacken dank der verwendeten Einschneidetechnik

45 Min. normal 16.01.2014
 (22 Bewertungen)

Brun Saus

15 Min. simpel 11.10.2009
 (22 Bewertungen)

schwedisches Hefekleingebäck

25 Min. normal 17.10.2006
 (10 Bewertungen)

auch als Baumschmuck verwendbar, für 60 Stück

75 Min. normal 30.11.2008
 (12 Bewertungen)

Die Eier mit Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen. Nüsse, Semmelbrösel und Backpulver miteinander mischen und unter die Schaummasse rühren. Den Teig in eine gut gefettete Kastenform füllen und bei 160°C 55-60 Minuten backen (Stäbchenprobe).

15 Min. simpel 21.10.2009
 (28 Bewertungen)

saftiger Blechkuchen

30 Min. normal 26.09.2008