Ras El Hanout Couscous Rezepte: Marokko

Couscous Ras El Hanout mit Huhn

Klein geschnittene Zwiebeln anschwitzen, Salz, Pfeffer, gehackte Chilischote und Ras el Hanout dazugeben und weiter etwas anschwitzen lassen. Dann die Tomaten, den Hühnerfond und das Lorbeerblatt dazugeben. Alles ca. 7 Min. köcheln lassen und mit Zuc

15 min. normal 06.10.2016

Couscous

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mit Rindfleischbällchen à la Merguez

35 min. normal 16.12.2009

Veganes Kürbis-Couscous-Chili

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Chili con Kürbis y Couscous

10 min. normal 16.02.2017

Couscous-Salat mit Aprikosen und Pistazien

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Gut geeignet als Partysalat oder als Beilage zum Grillen.

25 min. normal 21.10.2014

Couscous mit Lamm und Hackbällchen

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marokkanische Spezialität

30 min. normal 24.06.2011

Rosinen-Couscous mit Hühnerkeulen und Gemüse

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Die Hühnerkeulen in ca. 200 ml leicht gesalzenem Wasser weich dünsten. Die Keulen warm halten. Die Brühe für Couscous und Gemüse verwenden. Instant Couscous nach Packungsanleitung unter Verwendung eines Teils der Hühnerbrühe zubereiten. In die Flüss

25 min. normal 17.05.2017

Marokkanische Tajine mit Süßkartoffeln, Couscous und Petersiliensalat

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für Meta-Typ Beta

25 min. normal 29.03.2018

Couscous mit Hühnchen und Pfirsichsauce

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Pfirsiche zum Abtropfen in ein Sieb geben. Die Flüssigkeit auffangen. Rosinen waschen und in warmem Wasser einweichen. Die Hähnchenschenkel waschen und in der Brühe aufsetzen. Köcheln, bis das Fleisch vom Knochen fällt. Inzwischen die Zwiebel sch

40 min. normal 25.03.2009

Thunfisch in Chermoula mit Gemüse, Couscous und karamellisierten Aprikosen

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Thunfisch: Der Fisch wird in Chermoula eingelegt. Das ist eine nordafrikanische Marinade aus gehackten Kräutern. Dafür die Kräuter (bei mir Petersilie, Thymian, etwas Minze, einen EL 6-Kräutermischung aus dem TK-Fach) mit dem Knoblauch, der gehackten

60 min. normal 06.07.2009