„Hühnchen“ Rezepte: Indien & Braten 37 Ergebnisse

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Braten
Indien
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Schnell
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bei 40 Bewertungen

Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden und in einer hohen Pfanne anbraten. Gemüsezwiebel schälen, halbieren, in dünne Scheiben schneiden, zum Hähnchen geben und weich dünsten. Fruchtcocktail abschütten (ein wenig Saft kann ruhig noch mi

20 Min. simpel 23.12.2004
bei 175 Bewertungen

Die Hähnchenbrustfilets waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. In einem Topf Speiseöl erhitzen. Die Hähnchenbrustfilets darin braten, herausnehmen und warm stellen. Für die Soße Frühlingszwiebel putzen, was

20 Min. simpel 25.04.2003
bei 39 Bewertungen

indisches Hühnchen mit Spinat

20 Min. simpel 13.07.2009
bei 24 Bewertungen

Hähnchenbrustfilets kalt abbrausen und trockentupfen. Filets in 2 cm breite Streifen schneiden. Zwiebeln abziehen und würfeln. Knoblauch abziehen, würfeln bzw. durchpressen. Ingwer, Paprika, Curry, Cayennepfeffer und Mehl in einer Schüssel mischen. G

25 Min. normal 30.01.2006
bei 37 Bewertungen

indisch

30 Min. normal 22.02.2006
bei 34 Bewertungen

Die Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Das Safranpulver in dem Naturjoghurt auflösen und verrühren. Die geschnittene Hühnerbrust hinzugeben und ca. 2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. Die Zwiebeln schälen, in feine Ringe schneiden

45 Min. normal 19.03.2007
bei 7 Bewertungen

Hähnchenbrustfilets in mittelgroße Stücke schneiden, den Ingwer fein hacken. Die Fleischstücke in eine Schüssel geben und mit Kreuzkümmel, Koriander, Nelken, Zimt, etwas Salz und Pfeffer sowie 3 EL Öl vermischen. Das restliche Öl in einem Topf erhit

20 Min. normal 26.05.2006
bei 45 Bewertungen

Indisches Hähnchen in Joghurtsoße

20 Min. simpel 07.03.2006
bei 6 Bewertungen

Lowfat

40 Min. normal 27.07.2007
bei 4 Bewertungen

Rezept zur Roten Gewürzpaste nach Masala Art

30 Min. pfiffig 20.07.2007
bei 0 Bewertungen

Das Hähnchen halbieren. Innen mit Salz und viel Zimt und von außen mit Salz und Paprikapulver einreiben. Im vorgeheizten Backofen bei 250°C ca. 60 bis 70 Min. braten. 3 EL Butter zerlassen und das Huhn zwischendurch damit bestreichen. Inzwischen d

25 Min. normal 28.04.2008
bei 5 Bewertungen

Als Erstes habe ich die Marinade angerichtet. Hierzu einfach Zwiebel, Ingwer und Knoblauch fein hacken. Ob im Mixer oder mit dem Messer ist egal, Hauptsache fein. Dann Ananassaft, Sojasauce, Sesamöl, braunen Zucker und Zitronensaft hinzugeben und sch

30 Min. simpel 06.01.2016
bei 2 Bewertungen

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Das Hühnchen waschen und trockentupfen. Überschüssiges Fett aus dem Inneren entfernen. Die Safranfäden 10 Minuten in der heißen Milch einweichen lassen und dann zusammendrücken, damit die Milch aromatisiert und gefärbt w

20 Min. normal 19.07.2006
bei 2 Bewertungen

Die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden. Den Naturjoghurt, 2 TL Kreuzkümmel, den Koriander, einen halben Esslöffel der Knoblauchpaste, die Ingwerpaste, Cayennepfeffer, Salz und Paprika miteinander gut vermengen und die Hähnchenstücke

20 Min. normal 11.06.2015
bei 3 Bewertungen

auch vegetarisch oder mit Fisch möglich

15 Min. normal 12.01.2018
bei 1 Bewertungen

Das Fleisch in 3 cm große Stücke würfeln, die Zwiebel in dünne Streifen und die Mango in ca. 2 cm dicke Streifen schneiden. Fleisch mit gemahlenem Koriander und klein geschnittenem Ingwer in einer hohen Pfanne anbraten, dann salzen und beiseitelegen

30 Min. normal 29.08.2018
bei 6 Bewertungen

Die Hähnchenbrustfilets waschen, in dünne Streifen schneiden und mit der Tandoori-Würzmischung würzen. Etwas Rapsöl darüber gießen und alles gut mit den Händen vermengen. Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und den Reis garen. Eine Pfanne

15 Min. normal 23.01.2007
bei 14 Bewertungen

Die Hühnerbrüste in mundgerechte Stücke oder Streifen schneiden. Die Currypaste mit dem Olivenöl, Salz, Pfeffer und der durchgepressten Knoblauchzehe verrühren. Schärfe sollte jeder selbst bestimmen. 2 EL Currypaste für die Menge Hühnerfleisch ist no

20 Min. simpel 22.11.2002
bei 1 Bewertungen

Die Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch in Scheiben vom Stein schneiden und fein würfeln. Die Paprikaschote putzen, entkernen und fein würfeln. Die Minzeblätter von den Stielen zupfen und fein schneiden. De

25 Min. normal 18.08.2007
bei 0 Bewertungen

India style chicken

30 Min. normal 09.03.2009
bei 4 Bewertungen

Tandoori Murg aus der Mogulküche, gelingt leicht

20 Min. normal 07.11.2009
bei 0 Bewertungen

Indisches Chicken-Tikka-Masala

40 Min. normal 20.08.2014
bei 1 Bewertungen

eher scharf

30 Min. normal 20.09.2006
bei 2 Bewertungen

Safran ohne Öl eine Min. rösten. Auf einen Teller geben, mit dem Löffelrücken zerdrücken. In einem El heißem Wasser auflösen, die übrigen Zutaten mit Ausnahme des Ghees verrühren. Hähnchen damit würzen.1 Std. ziehen lassen. Dann Marinade abstreichen

60 Min. pfiffig 25.03.2003
bei 4 Bewertungen

Moghlat Murgh

40 Min. pfiffig 04.06.2004
bei 1 Bewertungen

indisch, mild

30 Min. pfiffig 15.04.2008
bei 1 Bewertungen

Eigenkreation

20 Min. normal 20.03.2008
bei 1 Bewertungen

Die küchenfertigen Hühnerschenkel in Oberkeulen und Unterkeulen zerteilen. Knoblauch, Ingwer, Salz und Pfeffer in den Joghurt geben. Mit dem Mixstab auf höchster Stufe zerkleinern und verrühren. Die Hühnerteile in einer Schüssel oder Gefriertüte mi

20 Min. normal 13.03.2006
bei 2 Bewertungen

Die Hähnchenbrustfilets von Sehnen und Fett befreien, kalt abbrausen, trocken tupfen. Mehrfach etwas einschneiden, salzen, mit Zitronensaft beträufeln. 200 g Joghurt mit dem Tandoori-Gewürz mischen und das Fleisch von beiden Seiten damit bestreichen.

60 Min. normal 22.03.2009
bei 6 Bewertungen

Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und anbraten. Dann die Currysauce und die Sahne hinzufügen und ca. 10 Minuten leicht köcheln lassen. Wer es fruchtig mag, kann auch noch Früchte, z.B. Fruchtcocktail, beigeben. Wir essen dazu Reis.

20 Min. simpel 11.04.2006