„Kohlrabisalate“ Rezepte: Resteverwertung 4 Ergebnisse

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Resteverwertung
einfach
Gemüse
Salat
Schnell
Snack
Vegan
Vegetarisch
bei 55 Bewertungen

Kohlrabi und Möhren stifteln, Gurke würfeln, Tomate in Scheiben schneiden, mit der gehackten Petersilie locker mischen. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade rühren, abschmecken und über das Gemüse geben.

20 Min. simpel 12.10.2001
bei 14 Bewertungen

Sahne mit Zitronensaft, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Äpfel und Kohlrabi schälen und raspeln. Sofort nach dem Raspeln in die Marinade geben und miteinander vermengen. Gehackte Haselnüsse darüber streuen und servieren.

15 Min. simpel 15.05.2006
bei 1 Bewertungen

Kohlrabi waschen, schälen und raspeln. Marinade aus Joghurt, Milch, Essig und Gewürzen herstellen. Kohlrabi mit der Soße vermischen. Grobgehackte Eier und Schinkenwürfel über den Salat streuen.

20 Min. simpel 01.10.2006
bei 0 Bewertungen

Den Kohlrabi schälen, in feine Streifen schneiden. Das Wasser zum Kochen bringen und die Kohlrabistreifen darin 5 Minuten blanchieren. Die Lauchzwiebeln putzen, in Ringe schneiden, die Radieschen waschen, in feine Streifen schneiden und Putenbrust u

30 Min. normal 29.08.2007