„Stuten“ Rezepte: Dünsten 38 Ergebnisse

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bei uns heißt das warme Leberwurst

60 Min. normal 25.07.2009
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Kalmare waschen, putzen, klein schneiden. Zwiebel ziemlich fein hacken, in einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebel reingeben und ordentlich anschwitzen. Danach grobgehackten Knoblauch und Chilis beimengen und mit dem Rotwein löschen. Jetzt die Kalmar

15 Min. simpel 20.12.2002
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einfach, vegan, besonders lecker auf knusprigem Weißbrot

30 Min. normal 21.03.2018
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schmeckt als Vorspeise mit Weißbrot

20 Min. simpel 03.01.2014
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Berner Heitisturm

25 Min. simpel 11.05.2001
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Das Rinderhack mit dem eingeweichten, ausgedrückten Weißbrot, Salz, Pfeffer, der kleingehackten Zwiebel, Petersilie und etwas abgeriebener Zitronenschale vermischen. 9 Blätter vom Wirsing ablösen, ca. 3 min. in Salzwasser blanchieren und in kaltem Wa

20 Min. simpel 03.04.2003
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Espinacas al estilo Sacromonte

40 Min. simpel 26.07.2003
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Paprika in breite Streifen schneiden, Knoblauch u. Paprika in Öl andünsten. Dosentomaten hinzufügen mit Brühwürfel würzen ca.15 Minuten zugedeckt auf kleiner Flamme kochen Eier roh einzeln hinzufügen nochmals zugedeckt ca. 5 Minuten stocken lassen. D

15 Min. normal 16.11.2002
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So wird die Soße zubereitet: Schneidet das Weißbrot in kleine Würfel und lasst diese in der heißen Butter, leicht eingesalzen, goldbraun rösten. Zur gleichen Zeit kocht die Spaghetti. (Ihr wisst ja: Sie brauchen höchstens 10 min.) Passt auf, dass si

15 Min. simpel 04.10.2002
 (2 Bewertungen)

Die Aubergine würfeln und zusammen mit der gehackten Knoblauchzehe im Öl anbraten, es kann auch noch eine Schalotte dazugegeben werden. Dann mit dem Zitronensaft und dem Marsala ablöschen, alles 10 Minuten dünsten und danach pürieren. Die Petersili

20 Min. normal 28.08.2007
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rasch zubereitet und frühlingsfrisch

15 Min. normal 28.08.2015
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Raffiniertes aus dem Dampfgarer

30 Min. normal 22.01.2016
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Gefüllte Austern auf Lissaboner Art

30 Min. normal 22.11.2006
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Blattspinat verlesen, waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Die Mandeln überbrühen, anschließend aus den braunen Schalen drücken. Das Weißbrot in kleine Würfel schneiden, den Knoblauch schälen. In einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen, die Mand

20 Min. simpel 29.05.2007
 (84 Bewertungen)

Die Blätter vom Wirsing lösen, die dicken Blattrippen rausschneiden. In kochendem Salzwasser knapp bissfest garen, in eiskaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen (evtl. etwas ausdrücken) und grob hacken. In 3 El Butter kurz dünsten, salzen, pfeffe

25 Min. normal 14.06.2004
 (10 Bewertungen)

Beilage zu Wildgefügel, Lamm, Innereien

30 Min. normal 18.07.2007
 (3 Bewertungen)

Den Karpfen entschuppen, ausnehmen und portionieren. Die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln, den gewürfelten Speck, einige Pfefferkörner und das Lorbeerblatt sowie Nelken in einem großen Topf hell dünsten, anschließend mit soviel Bier ablöschen, da

20 Min. normal 02.07.2009
 (6 Bewertungen)

Krokodil unter der Haube auf schwarzen Nudeln und Currysoße Das Krokodilfleisch in zwei Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer in Öl anbraten. Die Brokkoliröschen in leicht gesalzenem Wasser garen. Den Brokkoli abgießen und in einer Schüssel mit g

20 Min. normal 14.04.2015
 (0 Bewertungen)

Jetzt beginnt die Zeit, wo man Maisblätter ernten und trocknen kann. Daraus kochen wir gerne diese Wurstspezialität. Die trockenen Maisblätter in warmem wasser weich werden lassen. Reichlich 3 Stunden. 2 Blätter davon ausdrücken und in schmale, pa

40 Min. simpel 12.08.2008
 (30 Bewertungen)

Zunächst den Spargel schälen, in etwa 5 cm lange Stücke schneiden und in Salzwasser mit einer Prise Zucker und 20 g Butter nicht zu weich kochen. Dann herausnehmen und kalt abspülen. Die ungeschälten Kartoffeln in Wasser mit Salz und Kümmel kochen,

30 Min. normal 14.05.2003
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ein simples, aber richtig leckeres Muschelgericht, dass es an einem Strand-Imbiss in Swakopmund gibt.

10 Min. simpel 16.06.2014
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Backofen auf 180 Grad vorheizen. Brösel und Kräuter in einer Schüssel vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten waagrecht halbieren und Kerne mit einem Teelöffel entfernen. Knoblauch in die Tomatenhälften geben, dann Kräutermischung einfüllen.

20 Min. normal 05.01.2006
 (3 Bewertungen)

Zubereitung: Für die Marinade Knoblauch in feine Scheiben, Schalotten in feine Streifen schneiden. Knoblauch Schalotten, Limettenschale, Rosmarin, Thymian und Pfeffer mit Olivenöl in einer Schale mischen. Seeteufel dann von allen Seiten wenden und zu

40 Min. normal 07.06.2005
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Fingerfood

45 Min. normal 07.10.2008
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Die Hälfte der Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen. Zwiebel und Petersilie zugeben und 3 min. glasig anschwitzen. Die Flusskrebsschwänze zufügen und kurz mitdünsten. Mit dem Wein ablöschen und nach Bedarf noch etwas Wasser z

45 Min. normal 27.07.2009
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toskanische Tomaten - Brot - Suppe

50 Min. simpel 25.08.2010
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Rumesco

25 Min. simpel 23.11.2016
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Vollkorntoast in kleine Würfel schneiden und in Butter anrösten. Gehackte Zwiebeln in etwas Öl anbraten, bis sie goldbraun sind. Petersilie hacken. Knoblauchzehen durch die Knoblauchpresse drücken. Schinken würfeln. Alles mit den aufgeschlagenen Eier

20 Min. normal 28.01.2012
 (1 Bewertungen)

Spargel schälen und in einen großen Topf geben, mit Salzwasser, Zitronensaft, Zucker und dem Weißbrot (das Weissbrot nimmt das bittere des Spargels ein wenig auf). Weich kochen und den Spargel dann in kleine Stücke schneiden. Olivenöl erhitzen, Zwi

30 Min. simpel 28.05.2009
 (1 Bewertungen)

Butter mit Quark schaumig rühren. Eier nach und nach einrühren. Äpfel schälen und grob raspeln. Weißbrot entrinden und in kleine Würfel schneiden. Sauerrahm, Mehl, geriebenen Äpfeln, Salz, Vanille, Zimt und der Quarkmasse zu einer geschmeidigen Mas

60 Min. normal 17.11.2001