„Mu-err“ Rezepte: Dünsten 8 Ergebnisse

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Glasnudeln und Mu-Err-Pilze jeweils mit kochendem Wasser überbrühen und quellen lassen (Glasnudeln 10 Minuten; Mu-Err-Pilze 30 Minuten). In der Zwischenzeit Lauch und Möhren putzen, waschen und in dünne Streifen schneiden. Knoblauchzehe schälen und

45 min. normal 27.11.2004
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Gemüsebrühe erhitzen. Mu-Err-Pilze mit kochendem Wasser überbrühen und etwa 30 Min. ziehen lassen. Anschließend in feine Streifen schneiden. Inzwischen Sesamöl in einer Pfanne oder im Wok erhitzen und die Tofuwürfel kurz braten, herausnehmen und

10 min. simpel 28.10.2001
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Vorspeise (Dim Sum) zum Drachenmenü

30 min. normal 20.03.2011
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Reis in reichlich kochendem Salzwasser garen. Pilze in warmem Wasser einweichen. Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Bambus abtropfen lassen. Hühnerfleisch in dünne Scheiben schneiden. Öl im Wok erhitzen, Hähnchenbrust darin anbraten.

30 min. simpel 16.05.2003
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Kombu-Algen etwa 1,5 Std. wässern. Basmati-Reis kochen. Die getrockneten Muerr-Pilze mit kochendem Wasser übergießen und mindestens 30 Min. quellen lassen. Inzwischen den Blumenkohl in kleine Röschen teilen, die Möhren in dünne Stifte und den Wirs

30 min. simpel 23.08.2002
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Mu Err Pilze in warmem Wasser ca 30 Min ein weichen, Flüssigkeit abgießen, kleinschneiden und mit Sojasoße, Honig, und Senf vermischen. Das Gemüse wird geputzt gewogen. Wirsing grob in ca 2x3 cm Stücke schneiden. Gelbe Rüben, Paprika und Kartoffeln i

20 min. simpel 07.01.2014
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gefüllte vietnamesische Hefeklöße

75 min. pfiffig 16.05.2013
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vegan

35 min. normal 21.09.2017