„Löwensenf“ Rezepte: Festlich 5 Ergebnisse

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mit Niedrigtemperatur gegart

20 min. normal 30.06.2017
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Eine ofenfeste Form, am besten eine schwere Gusseisenform, am Boden leicht einölen. Den Ofen auf 200° vorheizen. Den oberen Fettrand am Fleisch belassen, nach Belieben leicht einschneiden, aber nicht ins Fleisch schneiden. Die Lammlende auf der Fle

5 min. simpel 20.10.2014
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Die Schweinefilte parieren, die Zwiebeln schälen und fein würfeln, die Knoblauchzehen schälen und feinst hacken. In einer großen Pfanne 2 EL Butterschmalz erhitzen und die Filets rundum scharf anbraten. Filets herausnehmen, salzen und pfeffern und a

20 min. normal 24.05.2011
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Die Rinderfiletscheiben zwischen Plastikfolie auf 1 cm Stärke klopfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. In etwas heißem Öl etwa 1 Minuten auf jeder Seite braten, aus der Pfanne nehmen, eine Seite mit scharfem Löwensenf bestreichen und das Fleisch im Back

45 min. pfiffig 21.07.2010
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dasHähnchen wird auf einem Kartoffel-Spargelsalat serviert

90 min. normal 04.09.2013