Einfacher Krustenbraten
hier mein klassisches Rezept, dass bewusst einfach gehalten ist und ohne vielen Zutaten auskommt
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.11.2012„Krustenbraten“ Rezepte: Festlich 15 Ergebnisse
Krustenbraten vom Schwein mit extra krosser Kruste
mit leckerer Sauce
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.05.2010Bayrischer Krustenbraten mit Dunkelbiersoße und Semmelknödeln
Den Ofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. Braten: Die Schwarte mit einem sehr scharfen Messer in Rautenform einschneiden oder bereits vom Metzger vorschneiden lassen. Die Schwarte und das Fleisch mit ganz viel grobem Salz, Kümmel und etwas Pfeffer e
access_time 180 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.12.2010Krustenbraten mit Malzbiersoße
Zwiebeln schälen, halbieren und in Spalten schneiden. Fleisch waschen und trocken tupfen. Schwarte rautenförmig oder in Streifen einschneiden (oder vom Metzger machen lassen). Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Zwiebeln, Lorbeerblätter und Fle
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.04.2007Prager Krustenbraten / Schinkenbraten
mit Orangen-Rotwein-Sauce
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.06.2009Krustenbraten bei Niedrigtemperatur
einfach, aber zeitaufwändig
access_time 60 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.01.2017Krustenbraten mit warmem Kartoffelsalat
Das Fleisch würzen, das Butterschmalz in einem Bräter zerlassen, den Braten mit der Schwarte nach unten hineinlegen. Zwiebeln, Sellerie und Möhren putzen und in Stücke schneiden, rund ums Fleisch verteilen. 250 ml Wasser angießen und im auf 200° vor
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.02.2006Krustenbraten mit Rosmarin
Die Schwarte kreuzweise mit einem scharfen Messer einritzen, das Fleisch salzen und pfeffern. Den Knoblauch in Stifte schneiden und Rosmarin in Stücke pflücken und den Braten damit spicken. Den Braten in eine ofenfeste Form legen, mit der Schwarte
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.07.2009Krustenbraten vom Schwein
Es gibt hier viele tolle Krustenbraten. Dies ist eine Variante, mit der ich auch nach mehrmaligem Zubereiten voll zufrieden bin. Fleisch zart (aufpassen, nicht totbraten) und sehr gehaltvoll im Geschmack, sowie eine tolle Kruste (Knubbeln). Und jetzt
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.09.2008Krustenbraten
Zuerst die Schwarte des Bratens rautenförmig einschneiden, dabei aber sicher stellen, dass man nur in die Schwarte und nicht zu tief ins Fleisch schneidet! 1 Knoblauchzehe und den Rosmarin, Thymian grob hacken und mit dem Honig,chilipulver, Tomaten
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.11.2015Krustenbraten mit Honig-Balsamico-Soße
3- 4 Zwiebeln, je nach Größe, schälen und in Scheiben schneiden. Knoblauchzehen schälen, 1 Knoblauchzehe an die Seiten legen und den Rest in schmale Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauchzehen in einen Bräter geben. Den Braten waschen und mit Pf
access_time 60 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 29.12.2013Bayrischer Krustenbraten mit Röstgemüse
alles aus einer Schale und nur ganz wenig Aufwand
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.02.2014Krustenbraten mit Thymiankruste und Schwarzbiersoße
Am Vortag: Das Suppengrün schnippeln und die Schalotten fein würfeln. Von den Lauchzwiebeln die grünen Teile entfernen und den weißen Teil klein schneiden. Alles zusammen mit der Gemüsebrühe etwa 10 Minuten aufkochen. Nach dem Abkühlen in den Kühlsch
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.02.2015Schweinekrustenbraten mit Zwiebel - Apfel - Ingwersoße
Backofen auf 200° vorheizen. Die Kruste des Bratens einschneiden. Salzen und pfeffern und in 2 EL Öl rundum anbraten. Aus der Pfanne nehmen und in eine kleinere Fettpfanne des Backofen geben. Die Zwiebeln halbieren und jede Hälfte in 4 Teile teilen.
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.09.2008Schwarzbrottorte pikant
mit Zwiebel und Schinken
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 01.05.2009