„Souffle“ Rezepte: Weihnachten 8 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: soufflee (8 Rezepte)

Abgegebene Bewertungen: (129)

Schöne Beilage zu Ente, Gans und Wildgerichten

20 min. normal 04.06.2004
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Butter mit dem Mehl verkneten. Milch zum Kochen bringen und nach und nach die Mehlbutter einrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Vom Herd nehmen, 1 Eiweiß, die Gewürze und den Vanillinzucker in die heiße Masse rühren. Etwas abkühlen lassen. Eier

30 min. normal 08.11.2001
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Soufflés sind keine Hexerei: dieses Rezept zeigt, wie es ganz einfach geht

30 min. normal 22.11.2011
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weihnachtlich

45 min. pfiffig 08.02.2018
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nicht nur zu Weihnachten...

30 min. normal 27.03.2013
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mit Preiselbeersauce

40 min. normal 28.10.2009
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Ricotta mit Zucker und Eigelb gut verrühren. Die Lebkuchen fein reiben und unter den Ricotta heben. Eischnee schlagen und ebenfalls vorsichtig unterheben. Das Ganze mit Zimt und Rum verfeinern. Anschließend die Masse in gebutterte und gezuckerte Souf

30 min. normal 29.09.2006
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Eis: Eigelb und Zucker aufschlagen, bis sie weiß sind. Safran in Wasser einweichen. Milch mit dem Safran mischen und simmern lassen. Das warme Milch-Safran-Gemisch zur Eigelbmasse geben und alles zur Rose aufschlagen – beiseite stellen und abkühle

45 min. pfiffig 23.11.2010