„Lauchgemues“ Rezepte: Herbst 23 Ergebnisse

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bei 71 Bewertungen

Den Lauch putzen und in gleichdicke Ringe schneiden. Margarine in eine Pfanne geben und schmelzen. Lauch in der zerlassenen Margarine 10-15 Minuten bei geschlossenem Deckel dünsten bis er weich ist. Dann das Mehl darüber streuen, mit der Milch ablös

10 Min. normal 23.05.2010
bei 69 Bewertungen

ganz klassisch mit heller Soße, als Beilage

15 Min. simpel 26.05.2010
bei 86 Bewertungen

Die Thunfisch-Steaks auftauen, waschen und trocken tupfen. Dann pfeffern, salzen und mit Zitronensaft beträufeln. Den Lauch in feine Ringe schneiden und in einer Pfanne in Butter goldgelb braten. Weißwein und Crème fraîche zugeben, mit Salz, Pfeffe

10 Min. normal 03.05.2007
bei 14 Bewertungen

Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, die Petersilie klein hacken, die Semmel in lauwarmem Wasser kurz einweichen und wieder ausdrücken. Das Hackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Semmel, Ei und Senf gut vermengen, dabei mit Salz, Pfeffer,

40 Min. normal 30.11.2008
bei 9 Bewertungen

Oma Lieses Lauchgemüse für die deftige Küche

15 Min. simpel 09.07.2013
bei 18 Bewertungen

Butter erhitzen in einer Pfanne, Zwiebeln beigeben und etwas andünsten, Lauch, halbiert, gewaschen und in 2cm Streifen geschnitten, beigeben und weiter dünsten. Etwas salzen, so dass der Lauch Wasser zieht. Dünsten lassen, bis es nur noch wenig Wasse

15 Min. simpel 28.10.2009
bei 16 Bewertungen

Die äußeren Blätter und das Wurzelende vom Lauch entfernen, dann die Stangen in Ringe schneiden, gründlich waschen, abtropfen lassen. Derweil Wasser in einem Topf erhitzen, Salz dazu fügen und die gewaschenen Lauchringe in das kochende Salzwasser ge

20 Min. simpel 06.04.2009
bei 6 Bewertungen

mit Reis und Kartoffeln

10 Min. simpel 11.02.2013
bei 6 Bewertungen

Bacon bei Mittelhitze in einer großen Pfanne halbgar braten, bis es gerade eben anfängt kross zu werden. Den Lauch dazugeben und die Hitze auf mittelstark erhöhen. Unter öfterem Rühren solange kochen, bis der Lauch weich ist und der Speck schön kross

25 Min. simpel 10.08.2007
bei 5 Bewertungen

in einer pikanten Erdnuss-Sauce

20 Min. normal 10.05.2012
bei 5 Bewertungen

Den Fisch auftauen, die Quitten schälen und in Spalten schneiden, in kochendem Salz-Zitronenwasser ca. 10 min. vorgaren, dann abtropfen lassen. Den Lauch putzen, waschen und in Stücke schneiden. 250 ml Wasser, Essig, 1 Prise Zucker, Salz, Lorbeerbl

15 Min. normal 19.01.2010
bei 2 Bewertungen

Den Lauch längs aufschlitzen, waschen und in breite Ringe schneiden. Die Äpfel halbieren, entkernen und in schmale Spalten schneiden. Die Koteletts in einer großen schweren Pfanne im heißen Öl von beiden Seiten kräftig anbraten. Lauchringe und Apfel

30 Min. normal 26.10.2010
bei 2 Bewertungen

Die Kartoffeln pellen und fein raspeln (wenn man beim Kochen in das Wasser etwas Öl träufelt, lassen sich die Kartoffeln kalt besser pellen). Das Haferschrot, die fein gehackte Petersilie und die Eier dazugeben. Mit Meersalz und Muskat würzen und all

20 Min. normal 27.09.2007
bei 3 Bewertungen

das Lieblingsessen meiner Kinder

20 Min. simpel 07.01.2014
bei 1 Bewertungen

Den Lauch sorgfältig putzen, beschädigte oder welke Blätter entfernen. Die Stangen aufschlitzen und gründlich auswaschen. Schließlich schräg in schmale Scheiben schneiden. Die Äpfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und längs in dünne Spa

20 Min. simpel 12.11.2018
bei 1 Bewertungen

herzhaft - fruchtiges Gemüse

20 Min. normal 12.04.2009
bei 1 Bewertungen

Lauch putzen, waschen und das Weiße in Ringe schneiden. Die Zwiebel würfeln. Butter erhitzen und die Zwiebelwürfel glasig dünsten lassen. Champignons, Suppengemüse und Lauchringe dazugeben und ebenfalls etwas in der Butter angehen lassen. Mit der Gem

20 Min. simpel 08.10.2011
bei 1 Bewertungen

Den Dinkel kalt abspülen und im Wasser 6-10 Stunden einweichen oder schnellkochenden Dinkel verwenden. Den Lauch putzen und waschen, grüne und weiße Teile getrennt in 1 cm breite Streifen schneiden. Die Zwiebeln grob würfeln und in dem Öl und 15 g

30 Min. normal 18.02.2008
bei 0 Bewertungen

Wildschwein: Filet auslösen, trocken säubern und wenn nötig abtupfen. In Butter von allen Seiten scharf anbraten - abkühlen lassen. Piment, Rosmarin, Knoblauch, grünen Pfeffer und Salz in einem Mörser zerstoßen und das Filet damit einreiben. Vakuumie

240 Min. pfiffig 03.01.2016
bei 0 Bewertungen

Den Lauch putzen, gründlich waschen und schräg in 3 cm dicke Stücke schneiden. Die Eier etwa 7 Minuten kochen, dann abschrecken. 1 EL Butter in einem Topf schmelzen, das Mehl darin anschwitzen und mit Milch und Sahne ablöschen. Etwa 5 Minuten köchel

25 Min. normal 24.12.2008
bei 0 Bewertungen

Lauch in Ringe schneiden und Zwiebel in Scheiben. Beides in Margarine andünsten. Fleischbrühe zugießen und mit den Gewürzen abschmecken. Gewürzgurken in feine Streifen schneiden und mit dem Tomatenmark dazugeben. Gut umrühren und alles 20 Minuten zug

10 Min. simpel 19.06.2013
bei 0 Bewertungen

ideal für Trennköstler

40 Min. normal 09.01.2008
bei 0 Bewertungen

cremiges Lauchgemüse, Porree als gehaltvolles Gemüse, für die, welche nicht auf die Kalorien achten müssen

15 Min. simpel 19.05.2011