Den Weißkohl fein hobeln und mit dem Salz gut vermischen, dabei gut mit Händen verkneten bis Saft herauskommt. Die Gläser und Deckel reinigen und mit heißem Wasser kurz abspülen. Es können große oder kleine sein, je nach Bedarf, ich nehme gerne die
150 Min. simpel 24.04.2004Den Kürbis waschen, entkernen und in Würfel schneiden (Hokkaido braucht man nicht zu schälen). Die Kartoffeln waschen, schälen, würfeln, ebenso die Möhren und die Zwiebel. Die Butter in einem großen Topf erhitzen und Möhren und Zwiebeln darin ansch
30 Min. normal 03.02.2010Das Wasser mit Gemüsebrühe aufkochen. Die Linsen waschen und in das kochende Wasser geben. In der Zwischenzeit Zwiebel, Chilischoten und Paprikaschoten klein schneiden, die Karotten am besten in schmale Streifen. In einer Mischung aus Olivenöl und
30 Min. normal 18.10.2007Gurken waschen, Enden abschneiden und in einem großen Topf über Nacht in Salzwasser einlegen (das ist wichtig, damit sie knackig bleiben). Am nächsten Tag Gurken abspülen, abtropfen lassen. Dann Essig, Wasser, Salz, Zucker und 1 Päckchen Einmachhil
60 Min. simpel 28.11.2005schmeckt einfach göttlich
45 Min. normal 29.07.2010Gemüse schälen, putzen und schneiden: Rote Bete in Stifte, Porree in Ringe, Möhren in Scheiben, Weißkohl in Streifen, Kartoffeln in Würfel, Zwiebel hacken. Die Zwiebeln, Kohl, Rote Bete und Kartoffeln im Öl andünsten. Mit der Brühe ablöschen und aufk
30 Min. simpel 15.07.2011Leckere Beilage zu Fischgerichten
15 Min. normal 16.05.2009Tomaten, Knoblauch, Zwiebel und Kräuter waschen und klein schneiden. In einer Schüssel Öl und Essig mit den Gewürzen verrühren und Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Kräuter dazu geben. Den Frischkäse unterrühren und abschmecken. Mit frischem Brot se
15 Min. simpel 20.11.2008die schmeckt richtig lecker!
30 Min. normal 30.05.2012Beilage: Kartoffeln oder Baguette
20 Min. normal 04.10.2007Borschtsch
30 Min. normal 17.11.2007einfach und lecker, vegan
5 Min. simpel 08.03.2017ww-geeignet, 6PP pro Person
30 Min. simpel 16.01.2010eine schnelle köstliche Suppe, nicht nur für Seebären
20 Min. simpel 16.01.2018praktisch für gemischt-essende Gäste: vegetarisch und carnivorisch!
15 Min. simpel 27.11.2013mit Sauerrahm-Joghurt-Marinade
15 Min. simpel 19.02.2014Ideal für Schwangerschaft und Stillzeit
20 Min. normal 08.05.2007Zucchini Schälen, aushöhlen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln in Ringe oder Streifen schneiden. Mit dem Salz 3-4 Stunden in einem großen Topf ziehen lassen. Gewürze dazugeben und alles aufkochen lassen. Heiß in Gläser füllen und sofort v
20 Min. simpel 22.09.2004Die Gurken waschen, schälen, halbieren und in nicht zu feine Scheiben schneiden. Die Brühe in einem größeren Topf aufkochen lassen, die Gurkenscheiben dazugeben und die Suppe zum Kochen bringen. Sie braucht insgesamt etwa 1 Stunde. Die Zwiebeln pel
30 Min. normal 21.07.2010Kleine Überraschung aus dem Ofen
50 Min. pfiffig 16.07.2007Den Deckel der Kürbise abschneiden. Kerne und Fasern entfernen. Fruchtfleisch herauslösen und zerkleinern und in einer Schüssel mit Mozzarella, Shrimps, Creme fraiche und Gewürze mischen. Die Mischung in die ausgehöhlte Kürbisse füllen und in einer A
20 Min. normal 06.10.2009pikante Antipasti für die Grillparty, ukrainische Küche
10 Min. simpel 09.08.2017WW-tauglich, fruchtig-pikant, fettarm
25 Min. simpel 27.06.2008auf meine Art, süß-sauer und bissfest im Weckglas
30 Min. normal 18.08.2012Frische Fischfilets, waschen, trocken tupfen und zu Seite stellen. Die Kartoffeln schälen, vierteln und in kaltem Wasser mit Salz aufstellen und zum Kochen bringen. Karotten, Fenchel und Zwiebel putzen und in feine dünne ca. 5 cm lange und 5 mm dünn
45 Min. normal 20.10.2008Ohirky malosolni, traditionelle ukrainische Küche
20 Min. simpel 17.08.2017super lecker und leicht
30 Min. normal 19.02.2010Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und in Salzwasser kochen. Schmorgurken schälen, halbieren, mit einem Löffel die Kerne herauskratzen, Gurken in dicke Scheiben schneiden. Die Gurkenscheiben in 30 g Butter andünsten. Das Mehl darüber stäuben, unt
30 Min. normal 30.12.2002kalorienarme Beilage zu Bouletten
15 Min. simpel 03.06.2012Die Gurken schälen und klein raspeln. Saure Sahne und Milch hinzugeben und umrühren. Die Menge der Milch ist davon abhängig wie flüssig man den Salat haben möchte. Fein gehackten Dill nach Geschmack dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 2-3 S
10 Min. simpel 24.07.2009