Kürbis - Apfelkuchen vom Blech
Für den Teig, Ei, Quark, Zucker, Salz und Öl verrühren. Mehl und Backpulver mischen, unter die Quarkmischung rühren und alles zu einem glatten Teig verkneten. In Folie gewickelt 30 Min. bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Kürbis schälen, Kerne entfe
20 Min. normal 26.10.2007