Italienischer Käsekranz
Die Hefe in eine Schüssel bröckeln, Salz und Milch hinzufügen und alles miteinander verrühren. Abgedeckt ca. 10 Min. stehen lassen. Danach das Mehl darüber sieben, Salz, Ei, Butter in Flöckchen hinzugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig kneten.
30 Min. normal 16.01.2015