Annato - Hähnchenbrust mit Steinpilznudeln und weichem Berberitzenkrokant
Das Annato-Pulver mit dem Öl verrühren und die Hähnchenbrust darin marinieren. Die Brüstchen in Butterschmalz anbraten und im Ofen bei 130°C. gar ziehen lassen. Die Nudeln in ausreichend Salzwasser bissfest garen. Die Steinpilze in nicht zu kleine S
30 Min. normal 16.03.2008