„Auberginengemüse“ Rezepte: Vegan 6 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: auberginencreme

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Wenn man Tahini-Reste hat, hier kann man sie aufbrauchen

20 Min. normal 04.07.2007
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einfach und lecker für Auberginenfreunde

15 Min. simpel 19.04.2014
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Die Tomaten überbrühen, häuten und würfeln. Aubergine und Zucchini würfeln und mit den Tomaten in Öl anbraten. Den Knoblauch fein hacken, dazu geben und kurz mitbraten. Kapern, Rosmarin und Thymian nach Geschmack dazu geben, mit Salz, Pfeffer und Bal

30 Min. simpel 01.08.2008
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Caponata - Italien lässt grüßen

30 Min. simpel 23.06.2008
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Auberginen und Tofu würfeln, in einer beschichteten Pfanne in Olivenöl und Sesamöl unter ständigem Rühren anbraten. Wenn die Auberginen gar sind, die Kokosmilch dazugeben und umrühren. Nach Belieben mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu

5 Min. simpel 02.05.2012
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Contorno di melanzane

15 Min. simpel 20.10.2015