Getrüffelte Maronisamtsuppe
einfach und genial
25 Min. simpel 10.03.2008Wie wäre es mit: maronen
einfach und genial
25 Min. simpel 10.03.2008Eier trennen. Eiklar mit etwa der Hälfte des Honigs zu Schnee schlagen. Dotter und restlichen Honig schaumig schlagen. Mehl mit Vanille, Mandeln und Nüssen vermischen und gemeinsam mit dem Schnee nach und nach vorsichtig unter die Dotter-Honig-Masse
30 Min. simpel 06.11.2010Kastanienreis auftauen lassen u. mit Rum und 30 g Staubzucker zu einer glatten Masse verkneten. Form mit Butter ausstreichen und mit Bröseln ausstreuen. Butter auf Handwärme bringen und mit der halben Menge des Zuckers sehr schaumig rühren. Nach und
40 Min. simpel 20.04.2003Äpfel schälen, mit Zitronensaft beträufeln und tief aushöhlen. Mit dem Gemisch von kleingeschnittenen Maroni und Leber füllen. In einer befetteten Auflaufform den Apfel (Äpfel) setzen und bei mäßiger Hitze 10-15 Minuten braten, mit Toast servieren.
15 Min. simpel 20.11.2003mit Entenbrust
30 Min. normal 15.03.2012Für den Teig Mehl, Milch, Dotter und Ei in einer Schüssel verrühren und daraus Palatschinken ausbacken. Für die Fülle Staubzucker mit Butter cremig rühren, Nougat und Maroni in einem Topf leicht erwärmen und mit einer Gabel fein zerdrücken. Nougatma
15 Min. normal 13.04.2009