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„Pfifferlings“ Rezepte: einfach & gekocht 170 Ergebnisse

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 (71 Bewertungen)

Bandnudeln oder Nudeln nach Wahl ins kochende Salzwasser geben. Zwiebel, Knoblauch und Pilze würfeln und Petersilie fein hacken. Zwiebeln und Knoblauch in Öl oder Butter in einer Pfanne dünsten, bis die Zwiebeln glasig sind. Pilze hinzugeben und ebe

20 Min. simpel 22.10.2012
 (329 Bewertungen)

Die Pilze putzen, die großen in Würfel schneiden. Die Schalotten und den Knoblauch schälen, fein hacken und in 1 EL Butter in einem Topf andünsten und den Reis kurz mitdünsten. Mit Weißwein ablöschen und den Geflügelfond hinzufügen. Den Reis etwa 12

20 Min. simpel 17.11.2002
 (139 Bewertungen)

Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Die Zwiebelwürfel in zerlassener Butter andünsten und die Pfifferlinge gründlich darin anbraten. Mit Sahne ablöschen. Die Tomaten waschen, halbieren und dazugeben. Alles einige Minuten kochen. Mit r

15 Min. simpel 09.04.2007
 (7 Bewertungen)

Nach einem Rezept vom als "Koch des Jahrhunderts" geehrten Paul Bocuse entstand diese äußerst leckere Frikassee-Variante.

15 Min. simpel 05.08.2016
 (30 Bewertungen)

für Schweinsmedaillons, Rindermedaillons oder Spätzle

15 Min. simpel 21.08.2011
 (102 Bewertungen)

Rosmarinnadeln und Thymianblättchen von den Zweigen streifen und fein hacken. Schalotten würfeln. Etwas Olivenöl erhitzen und die Schalottenwürfel und Kräuter anschwitzen. Den Reis dazugeben und unter Rühren anbraten bis er glasig ist. Mit dem Weißwe

30 Min. simpel 07.11.2012
 (45 Bewertungen)

es herbstet

35 Min. normal 13.09.2010
 (10 Bewertungen)

Die Kartoffel schälen und in ca 3-4 cm Würfel schneiden. Lauch putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Den Speck in kleine Würfel schneiden. Die Pilze abbürsten und putzen, in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. In ei

30 Min. simpel 09.02.2012
 (28 Bewertungen)

etwas für Pilzliebhaber

20 Min. simpel 24.06.2011
 (14 Bewertungen)

Aus den ersten 4 Zutaten einen Nockerlteig herstellen. Mit Hilfe eines Spätzlehobels Nockerl herstellen oder von einem Holzbrett direkt ins kochende Wasser schaben. Wenn sie aufsteigen kurz aufkochen lassen, mit Sieb rausholen und im kalten Wasser ab

30 Min. simpel 25.06.2008
 (8 Bewertungen)

einfach-schnell-lecker

20 Min. simpel 12.09.2008
 (41 Bewertungen)

vegan und unglaublich lecker ...

40 Min. simpel 08.08.2014
 (9 Bewertungen)

Die Nudeln in reichlich gut gesalzenem Wasser nach Vorschrift bissfest kochen. Die Pfifferlinge je nach Größe halbieren oder in grobe Stücke schneiden. In einer Pfanne einen EL Olivenöl erhitzen und die Pilze ganz kurz bei mittlerer Hitze anbraten

30 Min. normal 02.11.2009
 (5 Bewertungen)

Die Bohnen putzen und in kräftig gesalzenem Wasser nicht zu weich kochen. Die Kochdauer hängt von der gewählten Sorte ab. Die dünnen Prinzessbohnen brauchen ca. 10 Minuten. Einen möglichst breiten Topf ohne Deckel verwenden und nach dem Abgießen sofo

30 Min. simpel 30.07.2017
 (5 Bewertungen)

schnell und einfach

15 Min. simpel 03.12.2008
 (6 Bewertungen)

Die Pilze putzen und grob zerkleinern. Die Schalotten und den Knoblauch fein würfeln. Frische Petersilienblätter waschen und nicht zu fein hacken. Die Schalotten und den Knoblauch in einem Topf im Olivenöl glasig dünsten, dann die Pfifferlinge zuge

15 Min. simpel 10.09.2018
 (26 Bewertungen)

Pfifferlinge putzen. Große Pilze in Stücke schneiden. Tomaten abtropfen lassen (das Öl aber auffangen) und in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein würfeln. Schinken ebenfalls in Streifen schneiden. Pinienkerne in einer beschich

20 Min. simpel 08.05.2004
 (36 Bewertungen)

ww - tauglich

30 Min. simpel 21.11.2007
 (28 Bewertungen)

Das Fleisch in Würfel schneiden, dabei Fettstellen und Sehnen entfernen, leicht salzen und pfeffern. Die Zwiebel halbieren und in feine Ringe schneiden, die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Im Schmortopf das Fleisch (ggf. in Portionen) in etwa

45 Min. simpel 17.03.2003
 (54 Bewertungen)

Die Eierschwammerl schnell durchwaschen und die größeren Schwammerl durchneiden. Zwiebel hacken und in Öl hellbraun rösten. 3 EL Paprikapulver dazugeben und kurz mitrösten. Mit einem Spritzer Essig ablöschen. Jetzt langsam ca. 250 ml Wasser einrühren

40 Min. simpel 14.07.2008
 (3 Bewertungen)

vegan, einfach zuzubereiten und sehr deftig

45 Min. simpel 01.10.2019
 (6 Bewertungen)

Bandnudeln bissfest kochen. Zwiebeln und Knoblauch hacken, Speck würfeln, Fleisch in Streifen schneiden. Butterschmalz erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch glasig anbraten. Speck und Fleisch dazugeben und ca. 5 Minuten braten, dann die Pfifferlinge d

20 Min. normal 13.02.2008
 (5 Bewertungen)

Die Spaghetti nach Packungsanweisung bissfest kochen. Den gewürfelten Bacon in einer Pfanne anbraten. Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Zu dem Bacon in die Pfanne geben und noch etwas mit anbraten. Den Knoblauch und die Pfifferli

25 Min. normal 23.11.2008
 (5 Bewertungen)

vegan, einfach, low carb

15 Min. simpel 26.09.2017
 (26 Bewertungen)

mit Frischkäse - Weißwein - Sauce à la Marlene

30 Min. normal 08.06.2007
 (4 Bewertungen)

Zunächst den Naturreis in etwas Salzwasser 10 min kochen, danach den normalen Reis zugeben und weitere 10 min kochen lassen. Mit kaltem Wasser abschrecken, gut abseihen und beiseite stellen. Eine Pfanne mit etwas Öl aufstellen und die Zwiebel darin

20 Min. normal 24.06.2010
 (7 Bewertungen)

schnelles, feines Gericht

25 Min. simpel 08.11.2008
 (22 Bewertungen)

auch für Vegetarier

25 Min. simpel 26.01.2006
 (15 Bewertungen)

Vegane Pilzsoße - passt gut zu Nudeln, Gemüsepfannen oder Kartoffelrösti

5 Min. simpel 08.02.2015
 (10 Bewertungen)

Das Olivenöl in einer Pfanne heiß werden lassen. Die Hühnchenbrüste ins heiße Fett geben und von beiden Seiten gut anbraten lassen. In der Zwischenzeit den Brühwürfel in 200 ml Wasser auflösen und zu dem Hühnchenfleisch dazu geben. Den Estragon wasc

25 Min. normal 29.01.2007