„Heidelbeer“ Rezepte: raffiniert oder preiswert & Österreich 3 Ergebnisse

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Dotter und Zucker schaumig rühren, Salz, Mehl und Milch dazu rühren, bis der Teig dickflüssig ist. Steif geschlagenes Eiklar und abgetropfte Beeren unter den Teig heben. Esslöffelweise in heißem Fett ausbacken und sofort mit Zucker bestreut servieren

15 Min. normal 08.01.2008
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Ein anschauliches Fruchtgemälde mit luftigen zarten Topfennockerln

55 Min. normal 24.10.2008
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Eier trennen. Eigelb für die Sauce beiseite stellen. Eiweiß mit Puderzucker zu cremigen Schnee schlagen (nicht zu steif schlagen, sonst löst sich die Masse während des Kochens auf). Zitronensaft untermischen. Milch mit Vanillezucker, einer Prise Sal

45 Min. normal 23.01.2007