Tiropitakia
Schafskäse im Blätterteig
30 Min. simpel 18.06.2003„Filoteig“ Rezepte: Griechenland 22 Ergebnisse
Fetakäse im Filoteigmantel mit Honig und Sesam
Andenken an den Griechenlandurlaub
5 Min. simpel 20.08.2014Galaktoboureko
griechische Süßspeise mit Vanillecreme
30 Min. normal 15.10.2007Griechischer Kartoffel-Hack-Kuchen
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Kartoffeln schälen, waschen und in ca. 1,5 x 1,5 cm kleine Würfel schneiden. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Hack grob hinein bröseln. Unter Wenden anbraten. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und mit
90 Min. simpel 26.02.2015Spanakopita
Griechischer Klassiker, Pastete aus Filoteig gefüllt mit einer Spinat-Schafkäse-Mischung
20 Min. normal 10.02.2012Galaktoboureko
persönliches Rezept
30 Min. simpel 28.03.2016Vegane Spanakopita
griechischer Spinatstrudel mit veganem Feta
30 Min. normal 29.05.2020Filoteig
Grundrezept
75 Min. simpel 19.09.2008Tiropitákia (Fetakäsedreiecke)
Stamatias Mezethakia (Vorspeise aus Samos). Passt auch zu Salaten, Tzaziki etc., ergibt 20 Stück
30 Min. simpel 21.04.2007Würziger Spinatstrudel mit Schafskäse
mit Yufkateig/Filoteig, Spanakopita
10 Min. simpel 22.01.2012Tyropita - wohl der beste Käsesnack aus Griechenland
griechische Küche - einfach und lecker
30 Min. normal 30.06.2017Trigona Panoramatos - Gefüllte Filoteigdreiecke
eine Spezialität aus Thessaloniki
60 Min. normal 18.02.2019Griechischer Kartoffelkuchen
die etwas andere Art, Kartoffeln zuzubereiten
30 Min. normal 27.07.2010Grießkuchen mit Filoteig
Mpougàtsa, wie Galaktompoureko ohne Sirup, für 8 Stücke
30 Min. normal 08.12.2010Auberginen-Zucchini-Pita
Die Auberginen schälen, in Stücke schneiden und für ca. 15 Minuten in kaltes Wasser legen. Die Zucchini reiben, die Zwiebeln würfeln. Auberginen und Zwiebeln in Öl anbraten, Zucchini und Tomaten dazugeben und alles sämig einkochen lassen. Den Grieß
30 Min. normal 29.04.2010Bougatsa
griechisches Blätterteiggebäck, süß
40 Min. simpel 04.04.2014Kolokithopita
mit Kürbis, Blätterteig und Feta
30 Min. normal 22.08.2013Griechische Blätterteig-Lammtaschen an Tomaten-Kräuter-Sauce
Den Backofen auf 180°C gut vorheizen (Ober-/Unterhitze). Sofern vorhanden, sämtliches Fett und Sehnen vom Fleisch entfernen. 1 EL Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln andünsten. Diese danach beiseite stellen. In einer zweiten Pfanne wi
40 Min. normal 29.01.2015Bougatsa ti Crema
Eine superleckere griechische Süßspeise
45 Min. pfiffig 14.02.2020Orangenkuchen mit Strudelteig (Filoteig) und Sirup
Portokalopitta mit Phyllo
10 Min. normal 15.01.2018Pontisch-griechische Kreatopita
griechischer Blätterteig mit Hackfleischfüllung
30 Min. normal 01.04.2015Griechische Pita mit Kürbis - Kolokithopita
Für eine Backform von 36 x 22 cm. Den Kürbis schneiden, schälen, in Stücke schneiden und mit einem Mixstab oder einem Gemüsehacker pürieren. Das Püree in eine große Schüssel geben, Kondensmilch, Zucker, Eier und Feta hinzufügen und alles gut miteina
30 Min. normal 22.01.2021