Kürbissuppe mit roten Linsen
asiatisch angehaucht, sehr lecker
20 Min. simpel 22.05.2012„Zitronenschale“ Rezepte: Vegetarisch, warm & gekocht 34 Ergebnisse
Feine Erbsensuppe mit Minzeschmand
schnell und schmackhaft
20 Min. simpel 04.03.2011Fenchel-Basilikum-Zitronen-Risotto
Zunächst wird der Fenchel in etwas Öl angebraten. Danach den Reis hinzufügen und etwas mit anschwitzen lassen. Mit Weißwein ablöschen und unter Rühren einkochen lassen. Danach immer Schritt für Schritt ein bisschen Brühe angießen und unter ständigem
35 Min. normal 30.10.2007Rucola-Semmelknödel mit Rahmpilzen
Für die Semmelknödel die Semmeln in feine Scheiben schneiden, 15 Minuten in lauwarmer Milch einweichen. In der Zwischenzeit den Rucola waschen, gut trocknen und fein hacken. Den Lauch putzen und in sehr feine Ringe schneiden (eventuell vorher noch
30 Min. normal 12.04.2007Kohlrabi in zitroniger Minzsauce
... als Salat oder Gemüse
20 Min. simpel 14.06.2009Zitronennudeln
Linguine al limone
20 Min. simpel 24.01.2010Avocadosuppe
eine sehr leckere Suppe zu einem Menü, kommt bei Gästen gut an
10 Min. simpel 25.01.2013Kürbiscremesuppe mit Mascarpone
leicht scharf und fruchtig
20 Min. normal 10.03.2010Spinat - Linsen - Suppe
libanesische Küche
30 Min. simpel 27.12.2008Peperonatasuppe
Rote Paprika - Tomatensuppe
25 Min. simpel 19.07.2008Bärlauchravioli
reicht für ca. 24 Ravioli
30 Min. normal 23.04.2015Rote-Bete-Schaumsuppe mit frischen Kräutern in Olivenöl
nach der 5-Elemente-Lehre
20 Min. normal 15.01.2016Herbstsuppe
Hokkaidokürbis - Kastanien - Suppe
60 Min. normal 07.01.2014Warmer Linsensalat
Die Linsen abbrausen. 2 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Schalotten darin anbraten. Die Linsen zufügen und die Brühe angießen. Petersilie, Lorbeerblatt und die Zitronenschale dazu geben und die Linsen ca. 25 Minuten kochen. Danach abgießen,
15 Min. normal 27.05.2009Kürbis-Mango-Curry
indisch, sehr scharf, vegetarisch
45 Min. normal 05.08.2014Orange Tomatensuppe
lecker, günstig, vegan
15 Min. simpel 06.02.2014Blumenkohlsuppe à la McMoe
Die Frühlingszwiebel putzen, abspülen und in Ringe schneiden. Den Knoblauch abziehen und hacken. Die Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Das Öl in einem Topf erhitzen. Frühlingszwiebeln und Knoblauch darin leicht anbraten. Mit Brühe aufgießen
10 Min. simpel 29.08.2009Brokkoli-Kokos-Suppe
ohne Anspruch auf fernöstliche Authentizität, aber quasi aus dem Vorratsschrank kochbar
15 Min. normal 25.11.2018Butternutkürbissuppe
südafrikanisch
25 Min. simpel 27.11.2008Kohlrabicremesuppe mit Champignons
Zwiebeln, Kohlrabi und Knoblauch vorbereiten. Den unteren verdickten Stängel vom Zitronengras etwas aufklopfen, dadurch werden die ätherischen Öle freigesetzt. Die Zwiebeln ohne Öl oder anderes Fett bei kleiner Hitze farblos anschwitzen. Wenn die
20 Min. normal 16.01.2015Spargelcremesuppe mit Safran und Estragon
Aromen in Harmonie
15 Min. simpel 30.09.2012Grüne Möhrensuppe
Suppe mit viel frischen Kräutern
25 Min. simpel 22.08.2012Nudelsäckchen
mit Bärlauchfüllung
35 Min. normal 09.04.2014Schwarzbiersuppe
Zucker und Zitronenschale karamellisieren und dann mit Bier ablöschen. Etwas reduzieren lassen. Dann die Brühe dazu geben und aufkochen. Mit dem Mehl binden und mit dem Ei legieren. Ich gebe dann immer noch zum Schluss geröstete Brotwürfel mit auf
30 Min. simpel 31.01.2011Spaghettikürbis mit Zitronensauce
ein Rezept für den Dampfgarer
10 Min. simpel 26.09.2011Bataten-Chilisuppe mit Kernöl
pikante Süßkartoffelsuppe
30 Min. normal 10.09.2013Ravioli mit Süßkartoffel
mit Tomatensauce
30 Min. pfiffig 14.07.2015Spargel mit Walnuss-Mayonnaise
Die Walnüsse klein hacken und in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett oder Öl rösten. Anschließend abkühlen lassen. Den Spargel kalt waschen und schälen, evtl die holzigen Enden ca. um 3 cm kürzen. Die geschälten Spargelstangen im mit Salz, Zucker und
15 Min. normal 20.06.2016Blumenkohlcremesuppe
Die Zwiebel würfeln und den Blumenkohl putzen. 200 g Blumenkohlröschen abbrechen und beiseitestellen. Vom restlichen Blumenkohl den Strunk schälen und würfeln und die Röschen klein schneiden. Die Kartoffeln schälen und klein würfeln. Zwiebeln in ei
15 Min. simpel 06.10.2016Selleriecremesuppe à la Gabi
In einem Topf 1 EL Butter erhitzen, darin Sellerie, Zwiebel und Petersilienwurzel kurz anschwitzen und dann mit dem Wasser auffüllen. Zitronenschale und alle Gewürze zugeben, aufkochen lassen und zugedeckt bei kleiner Hitze in 25 Min. gar kochen. Die
30 Min. normal 23.11.2014