Gemüserösti mit Quarkdip
auch Gemüsepuffer
30 Min. simpel 21.04.2008Wie wäre es mit: gemüsereis
auch Gemüsepuffer
30 Min. simpel 21.04.2008vegan, ohne Ei
20 Min. normal 09.06.2017vegetarischer Gemüserösti
5 Min. simpel 10.02.2015Topinambur waschen in Salzwasser 15-20 Min weich kochen, abkühlen lassen und schälen Rettich und Pastinaken schälen und waschen Topinambur, Rettich und Pastinaken grob raspeln, Nüsse fein hacken, alles vermischen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwie
50 Min. normal 30.05.2004die Rösti schmecken kalt und warm, auch beim Picknick o. ä.
20 Min. normal 27.09.2011Das Gemüse in eine Schüssel raffeln und trocken tupfen. Mehl, Parmesan, Salz, Pfeffer und Ei dazugeben und zu einem Teig verrühren. Etwas Öl in einer 26-cm-Pfanne erhitzen, kleine Portionen hineingeben und mit dem Pfannenwender etwas flach drücken.
20 Min. normal 11.03.2008