Low carb Auberginen-Piccolini
low carb
5 Min. simpel 13.03.2016„Auberginen“ Rezepte: Sommer, warm & Schnell 62 Ergebnisse
Antipasti misti
Gemischte italienische Antipasti aus dem Backofen - lecker!
25 Min. simpel 11.09.2007Gebackene Aubergine
Fettarme, schnell gelingende Vorspeise
10 Min. simpel 13.11.2007Auberginen-Zucchini-Fetapäckchen
Aubergine und Zucchini in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit etwas Salz bestreuen. 10 Min. ziehen lassen und dann mit einem Küchenkrepp abtupfen. Getrocknete Tomaten abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Sonnenblumenkerne in einer beschich
20 Min. simpel 06.07.2007Mit Ratatouille gefüllte und überbackene Paprika
Die roten Paprika der Länge nach halbieren, Kerngehäuse entfernen und säubern. Restliches Gemüse putzen, gegebenenfalls die Kerne entfernen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen, fein würfeln und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Jet
30 Min. normal 11.12.2018Gebratene Aubergine mit Minz - Tzatziki
An einem heißen Sommertag herrlich erfrischend
20 Min. simpel 14.09.2009Auberginen/Melanzane gefüllt und gebacken
leichte Vorspeise
20 Min. normal 14.09.2012Ratatouille
für den Thermomix TM31 und TM5
15 Min. simpel 01.06.2010Auberginen-Tomaten-Fächer aus dem Ofen
schnell, lecker, vegetarisch
15 Min. simpel 18.11.2015Polentaschnitten mit Gemüse
Gemüsebrühe aufkochen, Polenta unter ständigem Rühren einrieseln lassen. Bei kleiner Hitze 15 Minuten quellen lassen, dabei mehrmals mit dem Holzlöffel durchrühren. Inzwischen Zucchini, Aubergine sowie Paprika putzen und würfelig schneiden. Tomaten
25 Min. normal 29.05.2010Tarte aux Aubergines
Die Aubergine in Scheiben schneiden, salzen und ca. 1 Stunde Wasser ziehen lassen, danach gut abtupfen. Die Zwiebel hacken und den Mozzarella in Scheiben schneiden. Den Teig in eine Quicheform setzen, mit Tomatenmark bestreichen und mit einer durchg
10 Min. simpel 12.02.2009Antipasti auf dem Blech
in der Grillsaison unser Highlight!
20 Min. simpel 11.07.2008Auberginen-Salat mit roten Linsen
Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel zusammen mit Kreuzkümmel etwas anbraten, Knoblauch, Tomaten mit Brühe, Auberginen und dem Gemüsefond zufügen. Alles bei geschlossenem Deckel etwa 35 Min bei kleiner Hitze kochen lassen. Zuletzt nochmal nach
5 Min. simpel 12.07.2012Auberginenauflauf
Parmigiana di Melanzane
30 Min. normal 16.07.2006Ratatouille, mal anders
orientalisch, WW geeignet
10 Min. simpel 06.06.2008Schnelle Auberginen Antipasti
Aubergine waschen und in dünne Scheiben schneiden (ca. 5 mm) salzen und 10 Minuten ziehen lassen. Durch das Salz werden die Bitterstoffe entzogen. Danach die Auberginenscheiben abwaschen, trockentupfen und nicht mehr nachsalzen! Aus Knoblauch, Chil
10 Min. simpel 18.12.2006Auberginen-Bruschetta
Die Aubergine in 1,5 cm breite Scheiben schneiden, etwas Salz darauf streuen und auf ein mit Backfolie ausgelegtes Blech legen. Die Tomaten würfeln, mit ca. 125 g Tomatenmark und 1 TL Olivenöl mischen. Mit Tabasco, Sambal Olek, den durchgedrückten
15 Min. simpel 07.09.2014Grillgemüsesalat mit Senfdressing
schmeckt lauwarm und kalt
30 Min. normal 22.07.2008Auberginen - Canapès
mit Schafskäse
20 Min. simpel 05.02.2006Gemüsepäckchen aus der Glut
Grillen
20 Min. normal 18.11.2006Leckeres Auberginengemüse
Wenn man Tahini-Reste hat, hier kann man sie aufbrauchen
20 Min. normal 04.07.2007Überbackener Auberginenschmaus
Die Auberginen waschen, in 2 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und etwas "ausweinen" lassen, mit Küchenkrepp abtrocknen und in heißem Olivenöl braten. Danach auf Küchenkrepp legen, damit überschüssiges Fett aufgesaugt wird. Die Tomaten
15 Min. simpel 26.06.2009Spaghetti à la Mama Kiana
aus der Küche meiner kenianischen Mama
10 Min. simpel 02.04.2016Auberginen - Mozzarella - Burger
Antipasti
15 Min. simpel 18.12.2007Auberginenpäckchen mit getrockneten Tomaten und Scamorza
ergibt 8 Stück
20 Min. normal 07.07.2015Vegetarische Gemüsepfanne
mit Tomatensoße und Eblyweizen
20 Min. normal 20.09.2007Gemüsespieße für den Grill
Zitronensaft, Öl, gepressten Knoblauch, gehackte Salbeiblätter, Salz und Pfeffer gut vermischen. Paprika achteln und entkernen. Mit der Haut nach oben auf einem mit Backpapier belegten Backblech grillen (ca. 220°), bis die Haut Blasen wirft. Mit ein
30 Min. simpel 16.04.2007Mediterraner Hirsegratin
vollwertiges Gericht, super für den Tupper-Ultra
30 Min. normal 28.09.2008Axels Gemüsepfanne auf portugiesische Art
Das Gemüse waschen, trocken tupfen und putzen. Die Aubergine in Scheiben schneiden, salzen, einige Minuten ziehen lassen, dann trocken tupfen und die Scheiben halbieren. Den Brokkoli in Röschen teilen, ca. 5 Minuten blanchieren, dann abschrecken und
20 Min. normal 21.01.2009Veganer, warmer Nudelsalat mediterraner Art
mit Lupinenbratlingwürfel und Rucola, vegetarisch
20 Min. simpel 31.07.2017