Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, abgießen und beiseitestellen. Alle Gemüsearten waschen, putzen und in Stücke schneiden, nicht zu klein, z.B. Champignons nur halbieren, Paprikaschoten in 4 Stücke, Aubergine und Zucchini in dicke Scheiben, etc..
20 Min. normal 22.03.2005Gemüsebratling mit Möhren, Zucchini und Sonnenblumenkernen
30 Min. simpel 29.03.2010Die Kartoffeln schälen, die Zucchini waschen, die Karotten säubern und alles in einer Küchenmaschine raspeln. Die Eier dazugeben, verrühren und mit etwas Mehl binden, mit Salz und Pfeffer abschmecken und löffelweise ab in die Pfanne mit dem heißen Öl
20 Min. simpel 14.08.2007superlecker, gesund und einfach.
15 Min. normal 22.07.2011preiswert, Zucchini mal anders
15 Min. normal 14.10.2007vegetarisch und leicht. Ideal für Frühling und Sommer.
30 Min. normal 01.09.2014mediterranes Schnellgericht
20 Min. normal 24.07.2007Die Kartoffeln waschen und gar dämpfen. Die Paprikaschoten waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zucchini waschen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden (größere Exemplare vorher halbieren oder vierteln). Die Zwiebeln schäl
30 Min. normal 09.03.2007Die Kartoffeln schälen und in mundgerechte Würfel schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Kartoffeln hinzugeben und wenden, sodass sie rundum vom Öl benetzt sind. Zugedeckt in ca. 20 Minuten bei schwacher Hitze weich braten. Die Kartoffeln dü
30 Min. normal 09.06.2008Der Brokkoli wird in kleine Stücke geschnitten, möglichst nicht zermantschen. Das Eigelb wird mit der Speisestärke vermischt und dem Brokkoli beigefügt. Das Eiweiß wird zu Schnee geschlagen, danach wird der Käse mit dem Eiweiß vermengt und das Eiweiß
25 Min. normal 13.07.2007Brokkoli und Karotten fein würfeln und rasch kochen, sie sollen noch bissfest bleiben. Magerquark und Ei verrühren. Haferflocken, Mehl und Gemüse dazu geben und alles zu einem formbaren Teig verarbeiten. Mit Salz, Pfeffer, Majoran, Knoblauch und Musk
20 Min. normal 26.09.2008Trennkost-Rezept - Kohlenhydrate
45 Min. normal 14.05.2009vollwertiges Familienrezept
25 Min. normal 01.10.2009ein veganer Traum aus dem Backofen
15 Min. simpel 19.08.2015sehr fettarm, kalorienarm und gesund
20 Min. normal 03.08.2009drei Zubereitungsarten; schmeckt warm und kalt...
10 Min. normal 03.03.2009Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Währenddessen die Tomaten in Würfel schneiden und in 1 EL Öl im zugedeckten Topf etwa 10 Minuten brutzeln lassen. Mit Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken. Den Tofu in kleine Würfel schneiden und in 1 EL
15 Min. simpel 03.02.2010wertvoll pflanzlich
15 Min. normal 10.01.2020Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Knoblauch abziehen, fein hacken und mit Kichererbsenmehl, Eiern und Joghurt mischen. Brokkoli unterrühren. Alles mit Salz, Pfeffer, Chilipulver, Kurkuma und Kreuzkümmel würzen. Etwas Öl in einer
25 Min. normal 18.02.2008Die Paprikaschoten längs halbieren, entkernen, waschen und der Länge nach in feine Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und dann ebenfalls der Länge nach in dünne Streifen schneiden. In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen, Paprika- und die Zwiebelstre
20 Min. normal 20.08.2010Die Zucchini waschen, Enden abschneiden sowie die Kartoffeln waschen und schälen. Zusammen mit dem Halloumi (in der Küchenmaschine) mit der groben Reibe zerkleinern. Eier, Gemüsebrühe und ausreichend Vollkorn-/Paniermehl hinzufügen, alles gründlich v
30 Min. normal 16.09.2014leichte Sommermahlzeit
10 Min. simpel 18.07.2016leckeres vegetarisches Hauptgericht
30 Min. normal 01.11.2007knusprige Beilage oder vegetarisches Hauptgericht
30 Min. normal 15.10.2010Vitaminreiche Vollwertkost
30 Min. normal 21.11.2008herzhaft und gesund
20 Min. normal 11.10.2010Für die Tofunaise: Tofu mit Essig, Zitronensaft, Öl, Honig, Senf, Ketchup und ca. 4 EL Wasser cremig mixen (Stabmixer), mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für die Burger: Karotten und Sellerie schälen und grob raspeln. Paprika in dünne Streifen, Kar
45 Min. pfiffig 19.02.2007Sommergericht
15 Min. normal 30.06.2009mit Gemüse
15 Min. simpel 23.01.2008glutenfrei, vegan
30 Min. simpel 06.05.2012