Tomatensauce nach apulischer Art
Sugo - Grundrezept - sehr lecker!
10 Min. normal 25.08.2009Sugo - Grundrezept - sehr lecker!
10 Min. normal 25.08.2009ein Rezept aus den 80ern
30 Min. normal 23.12.2008für 4 kleine Pizzen
40 Min. normal 21.05.2014Schnell zubereitet, schmeckt warm, lauwarm und kalt
10 Min. simpel 07.09.2014Das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken, die Hefe hineinbröckeln, den Honig und etwas von dem Wasser darüber geben. An einem warmen Ort die Hefe vorgehen lassen. Wenn die Hefe kleine Blasen wirft, die restlichen Zutaten dazu
30 Min. normal 11.10.2007Pizza mit grünem Pesto, frischen Tomaten, Prosciutto, Oliven, Mozzarella und Pecorino
30 Min. normal 30.06.2008simpel, schnell, preiswert und immer wieder gut.
10 Min. normal 27.09.2008Hefe - Pizzateig mit Kartoffel, innen zart, außen mit knuspriger Kruste.
20 Min. normal 15.04.2008Hefe in 150 ml lauwarmes Wasser rühren und 10 min stehen lassen. Mehl, Zucker und Salz in eine große Schüssel sieben. Hefemischung und 1 EL Öl zugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Eine 1/2 h gehen lassen. Ofen auf 220°C vorheizen. 1 EL Öl e
40 Min. normal 05.08.2006etwa tellergroß
20 Min. normal 05.09.2008Spezzatino in stufato, Gulasch aus der Toskana
30 Min. normal 18.06.2009TEIG: Zucker zur Hefe geben und warten, bis diese flüssig ist und anfängt zu schäumen. Mehl, Margarine, Öl, Salz, Kräuter, Hefe und Milch zusammengeben und durchkneten (Handrührmaschine mit Knetharken). Backblech mit Olivenöl einreiben, den Teig dara
20 Min. normal 31.12.2003Hefe und Wasser verrühren, ca. 10 Min. gehen lassen. Die restlichen Teigzutaten bis Olivenöl zugeben und verkneten. Aus dem Teig mit eingeölten Händen 2 Kugeln formen, jeweils in eine Schüssel geben, mit Klarsichtfolie abdecken. Bei Zimmertemperatur
30 Min. normal 24.08.2008Die Cocktailtomaten halbieren und die Paprikaschoten sowie die Zucchini in kleine mundgerechte Stücke schneiden. Das Gemüse in einen kleineren hitzebeständigen Topf oder Bräter geben. Öl, Essig, Petersilie, Salz und Pfeffer miteinander mischen und da
20 Min. normal 17.06.2010Garnelen in scharfer Tomaten - Champignon - Sahnesoße
30 Min. pfiffig 15.11.2008mit Schinken/Salami und Champignons
20 Min. normal 13.01.2011Coca e verduras, schmeckt auch kalt
50 Min. normal 08.04.2015Mit gerösteten Tomaten, Mascarpone und Pesto
10 Min. simpel 02.12.2009Hefe zerbröckeln und mit den Zutaten für den Teig verrühren, solange, bis der Teig an der Schüssel nicht mehr kleben bleibt, ggf. Mehl zugeben, danach 45 min. abgedeckt stehen lassen. Zwiebel würfeln, Knoblauch durchpressen und alle Zutaten für die
30 Min. normal 26.10.2008Für den Teig zunächst die Hefe in 100 ml Wasser auflösen. Anschließend das Mehl, das Salz sowie das Olivenöl hinzufügen und zu einem Teig verkneten (ich empfehle das mit der Hand zutun, da man dann ein besseres Gefühl für den Teig hat). Der Teig wird
30 Min. normal 11.12.2012mit Hackfleisch
15 Min. simpel 26.11.2008Italienischer Zwiebelkuchen
20 Min. normal 16.04.2007Spanischer Hefefladen mit Gemüse
30 Min. normal 12.08.2014Quark, Milch, Öl und Salz miteinander verrühren (Handrührgerät). Mehl und Backpulver vermischen und nach und nach zu dem Quark geben, rühren. Teig ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen. Belag nach Bedarf waschen, schälen, zerkleinern un
20 Min. simpel 15.01.2007Teigrezept aus bella Italia
20 Min. simpel 27.07.2010Für den Boden Mehl, Butter, Ei, Wasser und Salz miteinander verkneten und den Teig 30 Min. kalt stellen. Dann eine Springform damit auskleiden. Mit einer Gabel einige Male in den Boden stechen. Die Zwiebeln hacken, im Öl golden dünsten. Die in grobe
45 Min. normal 27.05.2015überliefertes Familienrezept , Fleisch - Gemüse - Kuchen
20 Min. normal 16.08.2009