„SPARGEl“ Rezepte: Sommer, Europa & Party 10 Ergebnisse

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Max. Arbeitszeit in Min.

Abgegebene Bewertungen: (8)

kräftig; am Tag davor vorbereiten; lässt sich sehr gut einfrieren

60 min. normal 19.02.2009
Abgegebene Bewertungen: (7)

mit Joghurt, Crème fraîche und wenig Mayonnaise

30 min. normal 28.06.2009
Abgegebene Bewertungen: (3)

Zuerst die Aioli zubereiten. Dafür sollten alle Zutaten Zimmertemperatur haben. Eigelbe, Senf, gepresste Knoblauchzehen, fein gehackter Estragon, Salz und Pfeffer werden in einer Schüssel schaumig gechlagen. Anschließend des Öl in kleinen Mengen dazu

60 min. normal 02.04.2010
Abgegebene Bewertungen: (1)

Zwiebeln schälen, im Ganzen in kochendem Salzwasser 5 Min. blanchieren, dann herausnehmen und halbieren. Fenchel putzen, ebenfalls im Ganzen in kochendem Salzwasser 2 Min. blanchieren, herausnehmen und vierteln. Das Gemüse mit Olivenöl bepinseln, l

20 min. normal 20.10.2007
Abgegebene Bewertungen: (1)

Für Vegetarier geeignet

30 min. normal 04.09.2010
Abgegebene Bewertungen: (2)

Wasser zum Kochen bringen, Salz, Olivenöl, die geschälte Zwiebel sowie die Nudeln hinein geben und kochen. Zwiebel entfernen, Nudeln abgießen und abkühlen lassen. Die Spargelabschnitte aus der Dose abtropfen lassen, etwas Spargelwasser zurückbehalten

25 min. simpel 18.07.2002
Abgegebene Bewertungen: (0)

frisch und lecker

20 min. normal 17.04.2009
Abgegebene Bewertungen: (0)

Für die Tapenade die Oliven, Sardellen und Kapern fein hacken und mit Öl, Zitronenschale und Weinbrand vermengen. Man kann die Zutaten auch kurz im Mixer hacken, dabei die Masse immer wieder von den Seiten der Schüssel abschaben. Mit Pfeffer würzen u

35 min. simpel 30.10.2008
Abgegebene Bewertungen: (0)

heiß und kalt ein Genuss

20 min. normal 07.03.2017
Abgegebene Bewertungen: (0)

Je eine Artischocke, zwei ca. 4 cm lange Spargelstücke und 2 Oliven auf einen Spieß stecken und das Ganze auf jeweils eine Brotscheibe stecken, damit der Spieß nicht umfällt. Für die Vinaigrette das Gemüse so fein wie möglich schneiden, mit Öl, Essi

10 min. simpel 01.09.2009