„SPARGEl“ Rezepte: Sommer, Europa & Salat 16 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (98)

Beim Spargel unterhalb vom Kopf anfangen dünn, nach unten etwas dicker, zu schälen. Unteres Ende (ca. 1 cm) abschneiden. Einen hohen Topf mit Wasser füllen, zum Kochen bringen. 1 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Zucker und ein ca. walnussgroßes Stück Bu

30 min. normal 11.01.2007
Abgegebene Bewertungen: (7)

mit Joghurt, Crème fraîche und wenig Mayonnaise

30 min. normal 28.06.2009
Abgegebene Bewertungen: (7)

Nudeln kochen, mit kaltem Wasser abschrecken. Den Spargel unten abschneiden und in Olivenöl anbraten, etwas salzen (alternativ kann man ihn auch für 5 Minuten in Salzwasser kochen statt braten). Danach in kleine Stücke schneiden. Die getrockneten

30 min. normal 06.01.2008
Abgegebene Bewertungen: (3)

ein frischer Hingucker

60 min. normal 04.10.2012
Abgegebene Bewertungen: (3)

Schöne Vorspeise oder sommerliche Beilage. Französisches Rezept.

30 min. simpel 21.10.2010
Abgegebene Bewertungen: (3)

Den Spargel schälen und mit etwas Zucker, Salz, Zitronensaft, Butter und 1 Knoblauchzehe im Wasser garen. 1 reife Tomate häuten, den Saft und die Kerne entfernen, in ca. 1 cm große Stücke schneiden, in Butter leicht andünsten. 1 Esslöffel Kürbisk

20 min. normal 06.12.2007
Abgegebene Bewertungen: (1)

Für Vegetarier geeignet

30 min. normal 04.09.2010
Abgegebene Bewertungen: (2)

Spargel in kochendem Salzwasser mit einer Prise Zucker und etwa Butter in 20- 25 Minuten garen. In der Zwischenzeit Öl in einer Pfanne erhitzen, die Putenschnitzel von beiden Seiten kräftig anbraten und bei mittlerer Hitze fertig braten. Herausnehme

30 min. normal 02.04.2007
Abgegebene Bewertungen: (2)

Wasser zum Kochen bringen, Salz, Olivenöl, die geschälte Zwiebel sowie die Nudeln hinein geben und kochen. Zwiebel entfernen, Nudeln abgießen und abkühlen lassen. Die Spargelabschnitte aus der Dose abtropfen lassen, etwas Spargelwasser zurückbehalten

25 min. simpel 18.07.2002
Abgegebene Bewertungen: (0)

mit grünem Spargel

40 min. normal 26.02.2015
Abgegebene Bewertungen: (0)

frisch und lecker

20 min. normal 17.04.2009
Abgegebene Bewertungen: (0)

eine steirische Spezialität

30 min. normal 03.07.2015
Abgegebene Bewertungen: (0)

mit einer Kräutersahnesoße

20 min. normal 11.06.2015
Abgegebene Bewertungen: (0)

nach Kurt R.

30 min. normal 03.08.2016
Abgegebene Bewertungen: (0)

Je eine Artischocke, zwei ca. 4 cm lange Spargelstücke und 2 Oliven auf einen Spieß stecken und das Ganze auf jeweils eine Brotscheibe stecken, damit der Spieß nicht umfällt. Für die Vinaigrette das Gemüse so fein wie möglich schneiden, mit Öl, Essi

10 min. simpel 01.09.2009
Abgegebene Bewertungen: (0)

Rezept aus der Bretagne

30 min. pfiffig 18.08.2007