Julies feine Gemüselasagne
schmeckt auch Gemüse-Verschmähern!
35 Min. normal 06.09.2008„Auberginen“ Rezepte: Sommer, Italien & Europa 171 Ergebnisse
Antipasti
ganz einfach im Ofen zuzubereiten, turboschnell, megalecker - auch als warmer Salat super
40 Min. simpel 02.11.2009Antipasti misti
Gemischte italienische Antipasti aus dem Backofen - lecker!
25 Min. simpel 11.09.2007Auflauf mediterran
gegrilltes Gemüse in fruchtiger Tomatensoße, mit frisch geriebenem Parmesan gratiniert
40 Min. normal 11.03.2007Caponata
ein leichtes sommerliches Essen oder fürs Büffet
20 Min. normal 28.10.2008Auberginenröllchen mit Mozzarella und Tomatensauce
Für die Tomatensauce die Tomaten kurz blanchieren, kalt abschrecken, häuten und entkernen. Das Tomatenfleisch fein hacken. Zwiebel und Knoblauch im heißen Öl anschwitzen, Tomaten, Chili und Wein zugeben und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Auf kl
45 Min. normal 20.09.2009Auberginen mit Tomatensugo und Parmesan überbacken
leckere Vorspeise, Antipasti, warm und kalt ein Genuss!
25 Min. normal 24.11.2009Auberginen Lasagne
Auberginen putzen, in Würfel schneiden und etwas in Salzwasser legen (15-20min), damit sie nicht so herb schmecken. Champignons und Tomaten ebenfalls in Würfel schneiden, die rote Paprika in Streifen. Auberginen abgießen, trockentupfen und in etwas O
45 Min. normal 07.03.2007Antipasti mit Feta
Die Aubergine in Scheiben schneiden, salzen und ca. 30 Minuten ziehen lassen, dann abspülen und in Würfel schneiden. Die Zucchini und den Paprika ebenfalls würfeln. Alles in Olivenöl braten. Den Salbei fein schneiden und mit dem Rosmarin zum Gemüse g
30 Min. normal 12.11.2003Nudelsalat mediterran
mit gegrilltem Gemüse - passt zu jeder Grillparty
60 Min. normal 13.12.2007Gebackene Auberginen
Melanzane al forno
25 Min. normal 13.07.2005Crespelle mediterran alla Uschi
Omeletts mit mediterranem Gemüse gefüllt
40 Min. pfiffig 04.05.2005Auberginen - Tomaten - Salat
Ideal als Beilage
15 Min. simpel 06.07.2005Melanzane alla parmigiana
eine klassische italienische Vorspeise
20 Min. normal 12.12.2012Gemüse-Lasagne vegetarisch
Brokkoli waschen, schälen und in Röschen schneiden. Champignons schälen und in Scheiben schneiden. Aubergine und Zucchini waschen und in Würfel schneiden. Frische Tomaten einschneiden, in kochendes Wasser legen, hinausnehmen, schälen und in Würfel sc
45 Min. normal 20.07.2005Italienischer Auberginenauflauf
Parmigiana di Melanzane
40 Min. normal 28.09.2009Italienisches Pfannengemüse
als Beilage oder leichtes, sommerliches Hauptgericht
20 Min. simpel 22.05.2008Cotolette di Melanzane
panierte Auberginenscheiben - Ferienerinnerungen
20 Min. normal 26.12.2010Mariniertes Gemüse
Marinade: 1/4 l Wasser + restliche Marinadenzutaten 10 min in geschlossenem Topf simmern lassen, dann durch ein Sieb abgießen, sehr kräftig abschmecken. Während die Marinade köchelt, Gemüse putzen und in essfähige + dekorative Häppchen schneiden.(Aub
45 Min. normal 20.07.2003Italienischer Eintopf
Peperonata
15 Min. simpel 14.12.2002Auberginen à la Napoli
Die Auberginen putzen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Salzen und 20 Minuten stehen lassen. Nach dieser Zeit die Scheiben abtrocknen, in Mehl wenden und von beiden Seiten kurz in Öl anbräunen. Danach die Zwiebeln in Öl andünsten, die Tomate
25 Min. normal 13.03.2005Auberginen alla parmigiana
Leckerer Auberginenauflauf ohne Fleisch
60 Min. normal 18.01.2008Rigatoni con Melanzane al Forno
Nudelauflauf mit Auberginen und Schinken
20 Min. normal 30.08.2016Auberginen - Lasagne mit Basilikum und Mandeln
Nudeln, Auberginen, Tomaten und Käse - Italien pur!
45 Min. normal 22.11.2008Rigatoni Pecorino-Tomate
Fast wie das bekannte Frosta Gericht, welches es ja leider nicht mehr gibt. Vegetarisch.
30 Min. normal 19.01.2017Antipasti auf dem Blech
in der Grillsaison unser Highlight!
20 Min. simpel 11.07.2008Sayas leichte Minestrone
ww geeignet
10 Min. simpel 29.02.2012Auberginen - Lasagne
vegetarisch
20 Min. normal 06.09.2009Pasta mit Auberginen aglio & olio
vegan, einfach
15 Min. normal 01.02.2016Antipasti
gemischter Gemüseteller, aufwändig, aber lecker
60 Min. normal 17.08.2009