„SPARGEl“ Rezepte: Sommer, Nudeln & Vorspeise 15 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (148)

kleines Abendessen oder feine Vorspeise

20 min. normal 17.06.2010
Abgegebene Bewertungen: (21)

Die gewaschen Spargelspitzen ca. 4 - 5 min. im Salzwasser kochen, anschließend mit kaltem Wasser abschrecken und beiseite stellen. Den Lachs in Würfel schneiden. Die Pfanne heiß werden lassen und das Olivenöl erhitzen. Darin die Lachsstücke ganz ku

10 min. simpel 08.09.2013
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Den Spargel putzen, aber nicht schälen, und in 3 cm lange Stücke schneiden. Ein kleines Stückchen Butter und 1 EL Olivenöl in einer großen Pfanne schmelzen, dann die Spargelstücke einige Minuten darin wenden. Mit einem Hauch Puderzucker und Salz best

20 min. simpel 09.04.2005
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Die Spaghetti nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen. Die Frühlingszwiebeln klein, den Spargel in Stücke und die Birnen in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten. Milch und Gorgonzola dazugeben und mit Gemüsebrühe und

15 min. simpel 16.05.2010
Abgegebene Bewertungen: (21)

Spaghetti mit grünem Spargel

15 min. normal 29.12.2006
Abgegebene Bewertungen: (4)

Den Fischfond auf ca. 100 ml einkochen und den Spargel in feine Scheiben schneiden, die Spitzen beiseite legen. Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden und beides in etwas Olivenöl anschwitzen. Anschließend mit einem Schuss Wermut und dem F

30 min. normal 21.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (4)

schnell und einfach

10 min. simpel 09.06.2015
Abgegebene Bewertungen: (1)

Das Salzwasser für die Nudeln aufsetzen. Den Orangensaft in einen Topf geben und auf die Hälfte einköcheln lassen. Wenn das Nudelwasser kocht, die Nudeln hineingeben. Inzwischen das Gemüse zubereiten. Den Spargel waschen, schälen und in mundgerechte

20 min. normal 02.07.2014
Abgegebene Bewertungen: (2)

Leichtes, schnelles Sommergericht mit erfrischendem Guacamole-Pesto

15 min. normal 30.04.2015
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warme Vorspeise meines Wettbewerbs-Menüs 2011

45 min. normal 02.08.2011
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Den Spargel putzen, schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Ca. 1,5 l Wasser erhitzen, 1/2 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel Zucker sowie 1 Teelöffel Butter zugeben. Den Spargel darin, je nach Dicke, ca. 10 min. bissfest garen. Dann den Spargel abg

45 min. normal 09.06.2015
Abgegebene Bewertungen: (0)

Den Spargel säubern, unteren Teil schälen und die Enden abschneiden. In Stücke von ca. 1 cm schneiden. Die ersten 6 Zutaten in einer Küchenmaschine oder mit dem Stabmixer zu einer Paste mixen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Die Spa

10 min. normal 03.06.2016
Abgegebene Bewertungen: (0)

Das Suppengrün putzen, waschen und grob zerteilen. Beiseite stellen. Den Kalbsfond mit 600 ml Wasser zum Köcheln bringen und das Suppengrün dazugeben. Ohne Deckel 15 min. köcheln lassen. Mit Salz würzen, das Filet dazugeben und 15 min. ohne Deckel ni

60 min. normal 20.01.2014
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Tagliatelle con prosciutto e asparagi

35 min. simpel 06.07.2015
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Den Spargel schälen, in Salzwasser etwa 15 Minuten garen, abtropfen lassen. Die Köpfe abschneiden und beiseite legen. Die Stangen in etwa 2 cm lange Stücke schneiden. Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abgießen. Inzwischen die Sahne mit der

25 min. simpel 26.05.2015