„Flammkuchen“ Rezepte: Backen & Deutschland 15 Ergebnisse

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Aufwand
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Max. Arbeitszeit in Min.

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Abgegebene Bewertungen: (11)

für den Thermomix TM 31, für 10 Stücke

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.11.2009
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Abgegebene Bewertungen: (27)

Aus den Zutaten für den Teig einen Hefeteig zubereiten und ca. 20 Minuten gehen lassen. Den Speck und die Zwiebeln in kleine Stücke schneiden. Quark, Saure Sahne, Mehl und Öl mit dem Schneebesen zu einer glatten Creme verrühren und mit Salz und Pfeff

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.09.2004
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Abgegebene Bewertungen: (13)

Das Rezept reicht für 2 Flammkuchen

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.06.2008
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Abgegebene Bewertungen: (40)

Elsäßer Flammkuchen

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 14.05.2002
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Abgegebene Bewertungen: (37)

Alle Zutaten zu einem glatten Hefeteig kneten. Teig an einem warmen Ort so lange gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat. In der Zwischenzeit Zwiebeln in Ringe schneiden, den Teig auf einem gefetteten Backblech ausrollen, an den Rändern hochzi

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.06.2004
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Abgegebene Bewertungen: (6)

super fix gemacht, tolle Kombination

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.05.2015
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Abgegebene Bewertungen: (39)

fettärmere Variante

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.01.2005
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Abgegebene Bewertungen: (8)

Mehl in eine Schüssel sieben. Salz, Zucker und Griebenschmalz zufügen. Hefe mit Wasser auflösen und dazugeben. Alle Zutaten intensiv verkneten, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Abgedeckt 1/2 Stunde gehen lassen. Hefeteig auf dem Backblech au

access_time 40 min. signal_cellular_alt simpel date_range 04.07.2005
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Abgegebene Bewertungen: (2)

die ostfriesische Antwort auf Flammkuchen

access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.12.2015
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Abgegebene Bewertungen: (9)

kein schwäbisches Plagiat - und muß nicht immer elsässisch sein

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 17.08.2006
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Abgegebene Bewertungen: (5)

Mehl mit Öl, Wasser, 1/2 TL Salz zum Teig verkneten. Dann zu 8 Fladen ausrollen, auf ein Backblech legen. Creme fraiche mit Milch verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Fladen geben. Zwiebel in Würfel schneiden und zusammen mit dem Spec

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.09.2007
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Die hessische Antwort auf Elsässer Flammkuchen

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 06.04.2016
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Hefe zerbröseln, mit lauwarmer Milch mischen und einige Minuten gehen lassen. Das Mehl sieben. Dann die Butter in Flöckchen dazugeben. Die Hefe-Milch-Mischung hineingeben und alles zu einem Teig kneten. An einem warmen Ort zum doppelten Volumen a

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.02.2015
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Abgegebene Bewertungen: (3)

Am Vortag oder gleich morgens Zwiebeln und Speck fein würfeln. Speckwürfel in einer beschichteten Pfanne knusprig braten und herausnehmen. Im Speckfett die Zwiebeln unter Rühren ca. 5-10 Min. dünsten. Speckwürfel wieder zugeben und Crème double einrü

access_time 40 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.08.2006
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Abgegebene Bewertungen: (0)

mit Hefeteig und nicht vegetarisch

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.10.2008